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2016-10-06 19:29:34
糖类的主要功用是供给热能。若供应充足可以减少体内蛋白质 的分解,有助于脂肪合成,如供应不足,往往易引起酮尿,对糖尿病患者的病情控制不利。关于糖类的供给量已从三四十年前的占总热能比值的40%以下增至今日的50%〜60%。 如果患者每日摄入 8368千焦(2000千卡)的热能,其糖类则为200〜300克[8368千 焦 ×(50%〜...[展开]
糖类的主要功用是供给热能。若供应充足可以减少体内蛋白质 的分解,有助于脂肪合成,如供应不足,往往易引起酮尿,对糖尿病患者的病情控制不利。关于糖类的供给量已从三四十年前的占总热能比值的40%以下增至今日的50%〜60%。
如果患者每日摄入 8368千焦(2000千卡)的热能,其糖类则为200〜300克[8368千 焦 ×(50%〜60%) +16。 7 千焦或 2000 千卡×(50%〜60%) +4 千卡],这与解放初期我国糖尿病患者糖类的摄入量限制为每日150 〜200克相比有所放宽。
需强调的是提高糖类的食入量是指在热能不变的基础上说的,多摄人糖类,就要少吃脂肪。谷类是糖类的主 要来源,每50克白米或白面约含糖类38克。 其他食物,如乳、豆、 水果、蔬菜也含有一定数量的糖类。
对体重正常,单纯采用饮食治 疗的患者,开始时,糖类要控制得严些,每日200克约折合主食250 克,经过一段治疗,如血糖下降,尿糖消失,即可逐渐增至250〜 300克,折合主食300〜400克。
对注射胰岛素者,当病情控制满意时,糖类可控制在约折合主食250〜300克;尿糖下降,病情稳定 后,可放宽到250〜350克,折合主食300〜400克。 对轻体力劳动 者来说,特别是老年患者,一般每日主食不超过300克为好。
即使因某种原因,暂时不能进食时,也应每日注射葡萄糖150〜250克, 以防发生酮症。[收起]