鸡丝蒿子杆:
蒿子杆750克、鸡脯肉150克、鸡蛋1个。
做这道鸡丝蒿子杆的第一步,就是把洗净的蒿子杆择去叶子,用刀切成寸段,放在一旁备用;第二步是把洗净的鸡脯肉,改刀切成丝,放进碟子里,打入一个蛋清,再加入味精、盐、水淀粉抓匀,让鸡肉更好地入味。
然后在炒锅里倒入植物油,最好多一点,这样不至于鸡肉粘锅,油...全部
鸡丝蒿子杆:
蒿子杆750克、鸡脯肉150克、鸡蛋1个。
做这道鸡丝蒿子杆的第一步,就是把洗净的蒿子杆择去叶子,用刀切成寸段,放在一旁备用;第二步是把洗净的鸡脯肉,改刀切成丝,放进碟子里,打入一个蛋清,再加入味精、盐、水淀粉抓匀,让鸡肉更好地入味。
然后在炒锅里倒入植物油,最好多一点,这样不至于鸡肉粘锅,油热了以后,把鸡丝放进锅里滑散,再把切好的蒿子杆也放进锅里滑一下,然后倒出多余的油,加入料酒、味精、盐,最后加入一点水淀粉,颠翻两下,这道鸡丝蒿子杆就可以出锅了!
蒿子杆呢,既清凉、通肠胃,又可以宜脾胃,开食欲,因此可以特别好的帮助这些人群吧,食欲调整,同时胃肠道也保持通畅,这样的话,面容也会更好一些。
又可以安心气,所以可以很好的使人心情平和,然后睡眠啊,或者是精神比较稳定。
研究发现,每100克蒿子杆里含有的矿物质钾高达450毫克
蒿子杆这个物质一方面它可以利尿,使人的血管内容量不至于过高,同时呢也可以通过调高血钾对离子的平衡,使血管它的血管壁保持松弛状态,另外呢结合它自身的使人身心放松的作用,特别使人身心达到平衡,预防高血压的发生,或者使血压容易平稳。
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干煸苦瓜 【原料】 苦瓜500克,猪肉末100克,豆鼓10克,辣椒糊25克,酱油20克,精盐1克,白糖10克,花生油30克,葱末10克,姜末5克...全部
干煸苦瓜
【原料】
苦瓜500克,猪肉末100克,豆鼓10克,辣椒糊25克,酱油20克,精盐1克,白糖10克,花生油30克,葱末10克,姜末5克。
【做法】
1。
将苦瓜洗净,一破两半,去瓤,斜刀将苦瓜切成片,用精盐0。5克腌一腌。豆鼓洗净剁碎。 2。锅上火烧热,放入苦瓜片煸炒。炒至苦瓜水分渐干,达六七成熟时倒出。 3。锅烧热后放入花生油,下入肉末,将猪肉末炒散并无血色时,放入辣椒糊、豆鼓,炒出香味,并出红油时,再下葱末、姜末煸炒数下,下入苦瓜片、酱油、精盐0。
5克、白糖、清水少许,煸炒数下即成。
【特色】
苦瓜- 苦瓜,为葫芦科植物苦瓜的果实,全国各地均有栽培,又名锦荔子,癞葡萄,癞瓜,是药食两用的食疗。 。。 所有苦瓜菜谱 猪肉。收起
剁椒鱼头做法: 原料:熊鱼头一个(也叫胖鱼头) 调味料:剁椒、姜、小葱、味精、食用油 作法: ...全部
剁椒鱼头做法:
原料:熊鱼头一个(也叫胖鱼头)
调味料:剁椒、姜、小葱、味精、食用油
作法:
1、姜切丝,如果想偷懒,切片也说得过去。
2、小葱洗净切成二分分长的小段。
3、将熊鱼头处理、洗净入大碟(注意找稍深一点儿的碟)。
4、在鱼头上铺一些姜丝或姜片。
5、蒯四五勺剁椒铺在鱼头上,剁椒的量根据个人口味的轻重决定,口轻的少放些儿,口重的多放点儿。反正我是不喜欢放太多的。如果嫌干的话,可以在碟中加入一小杯冷水。
6、洒几粒味清,然后滴入数滴食用油。
7、放入蒸锅,点火,蒸十分钟。
8、起锅,洒上一些绿绿的小香葱。
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