冬冬擀面皮的总店在哪里?
你也许说的是 宝鸡岐山县的御京粉餐饮连锁管理有限公司。岐山擀面皮培训是以教授岐山传统小吃(岐山臊子面,岐山酸辣擀面皮,臊子排骨面,香辣凉皮,肉加馍,臊子加馍)的制做工艺,加工方法为主的民间培训机构。 开设课程:A:面皮,加工工艺(岐山擀面皮,蒸面皮,烙面皮。荞麦黑面皮,醋粉的做法)。B:岐山臊子面加工工艺(岐山臊子,臊子排骨面,油泼辣子,臊子加馍,肉加馍的做法)。 收费标准:全学1500元/人,单学一类(A或B:800元/人。(包食宿,不搭售其他物品,不强求学员加盟,不强卖机器设备,不保留调料配方,随到随学,学会为止,夫妻,姊妹,兄弟二人同学只收一人学...全部
你也许说的是 宝鸡岐山县的御京粉餐饮连锁管理有限公司。岐山擀面皮培训是以教授岐山传统小吃(岐山臊子面,岐山酸辣擀面皮,臊子排骨面,香辣凉皮,肉加馍,臊子加馍)的制做工艺,加工方法为主的民间培训机构。
开设课程:A:面皮,加工工艺(岐山擀面皮,蒸面皮,烙面皮。荞麦黑面皮,醋粉的做法)。B:岐山臊子面加工工艺(岐山臊子,臊子排骨面,油泼辣子,臊子加馍,肉加馍的做法)。
收费标准:全学1500元/人,单学一类(A或B:800元/人。(包食宿,不搭售其他物品,不强求学员加盟,不强卖机器设备,不保留调料配方,随到随学,学会为止,夫妻,姊妹,兄弟二人同学只收一人学费,另一人只需每天交10元/天生活费). 日程安排:第一天:学员参观示范店并品尝岐山小吃。
第二天:在加工中心熟悉机器设备,面粉,淀粉等配料,洗面水。第三天:清面水,发面水,观察面水温度,面水比重。学做调料。第四天:做面皮,醋粉,检修,保养机器设备;第五天:做臊子面,农家醋,肉加馍;第六天:在店内学配调料,包装,销售。
第七天:学员自费在民俗村品尝岐山名小吃,考察辣面,香醋,调料市场.并合影留念。 乘车路线:西安或宝鸡均有到岐山县高速汽车。地址:陕西岐山县城。收起