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如何炸土豆丝

用油炸的像鸟巢那样的苏黄的那种,不知怎么做的,请教做法(要做好就能吃的噢)谢谢!

把切细的土豆丝里加上少许面粉(不要太多)、葱姜末、盐、味精、五香粉、一两个鸡蛋,搅拌均匀,用筷子一点一点的放油锅里炸至金黄即可

把切细的土豆丝里加上少许面粉(不要太多)、葱姜末、盐、味精、五香粉、一两个鸡蛋,搅拌均匀,用筷子一点一点的放油锅里炸至金黄即可收起

2007-02-11 12:24:50
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土豆洗净切成粗条,晾干水分,裹上适量红薯粉,放入油锅温火炸熟即可

土豆洗净切成粗条,晾干水分,裹上适量红薯粉,放入油锅温火炸熟即可收起

2007-02-11 09:41:45
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