王***
2018-08-01 11:15:54
据测定，每100克大蒜中，含水分70克、蛋白质4。4克、脂肪0。2克、糖类23。6克、钙5毫克、磷44毫克、铁0。4毫克、以及维生素B10。24毫克、维生素B20。03毫克、烟酸0。 9毫克、维生素C3毫克等。此外，大蒜含挥发油约0。2％，具有辣味和特臭，其成分为蒜素、大蒜辣素及多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。 其在...[展开]
据测定，每100克大蒜中，含水分70克、蛋白质4。4克、脂肪0。2克、糖类23。6克、钙5毫克、磷44毫克、铁0。4毫克、以及维生素B10。24毫克、维生素B20。03毫克、烟酸0。
9毫克、维生素C3毫克等。此外，大蒜含挥发油约0。2％，具有辣味和特臭，其成分为蒜素、大蒜辣素及多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。 其在妇女防治疾病上，有很好的作用。
妇科肿瘤
大量的流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。只要每天进食半只生大蒜，就能对乳腺癌、卵巢癌等肿瘤，均起到抑制和预防癌细胞作用。
阴道炎
大蒜有“天然广谱抗菌素”之誉，现代医学研究证明，大蒜素具有强烈的抗菌作用，对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。
每天坚持进食生大蒜一只，就能对阴道炎起到良好的防治作用。
亚健康
大蒜能够增强体力、提高机体免疫力、促进胃液分泌、增进食欲、改善皮肤血循环、安定紧张情绪、缓解工作压力等。
女性朋友平日每天吃两瓣大蒜，除防治一些疾病外，对改善亚健康状况也有良好的作用。[收起]
