史载,以返老还童而闻名的古代仙人 老莱子平常就很喜欢艾草的香味,所以他 的小屋中经常放有艾草,地上也铺满晒干 的艾草。他是一位非常孝顺和顽劣的仙 人,即使已经70岁了,还会穿上小孩子 的花衣服来取悦父母,有时就躺在地上, 模仿小婴儿啼哭的样子。
传说老莱子就是 因为常常把艾草用水煎来服用,才慢慢出 现返老还童迹象的,所以艾草也被叫做仙 人草。 艾草中含有丰富的促人长寿物质。每 100克艾草中含有72毫克的胡萝卜素,它被 认为具有抗癌、防止老化的作用。
除了胡 萝卜素外,艾草还含有维生素A、维生素 Bk维生素C和8%的蛋白质,同时铁元素和纤维素含量也很丰富。艾草中所含的叶绿素成分,除了可以 预防癌症外,还具有净血、杀菌、畅通血 路的功效。 而艾草中所含的腺嘌呤,可以 使心脏强壮,防止功能退化,对预防脑部 疾病等有很强的效果=艾草很早就走进人们的生活。
早在 《诗经》时代,艾草即被用于灸术。因为 艾草性温、味苦、无毒,能通十二经、理 气血、逐湿寒、止血下痢,所以人们一般 是把艾草点燃之后去薰、烫穴道,使穴道 受热而经络疏通。 现在台湾流行的“药草 浴”大多就是选用艾草做药材。
如皋民间 常用艾草枯叶卷成长条,点燃轻薰关节, 治疗筋内关节疼痛。早年间妇女生产,必 用艾草煮汤煎服,排淤血和补中气。[收起]