鸡肝炒笋片的食用功效是怎样的？[展开]
鸡肝炒笋片的食用功效是怎样的？[收起]
鸡肝炒笋片的原材料有鸡肝300克，竹笋350克，番茄100克，植物油、葱、食盐、酱油、白糖各适量。 做法是鸡肝洗净，切块;竹笋去皮，洗净，切片；番茄洗净，切片。将植物油烧热，加入笋片、番茄片、葱、食盐、酱油、白糖，炒至六成熟，加入鸡肝，炒熟即可。温热食用，当菜佐餐。 具有清热和中，补益肝肾的功效。适应乳腺炎初期患者。
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