市场上的食品保鲜膜如何分类？

    食品保鲜膜，帮助保鲜食品。对市场上同样的保鲜膜，到底是优是 劣，没有一双如“孙悟空”般的“火眼金睛”，是完全拿不准的。由于现在的 保鲜膜市场，各种各样产品“鱼龙混杂”，加之类型、功用的不同，我们确实应该掌握一点选用优质、适用的保鲜膜技巧，以适合时代发展的需要。
  食品保鲜膜有三大分类。  对保鲜膜的质量要求，我国有统一标准。《食品用塑料自粘保鲜膜》强制性国家标准(GB10457—2009)，该标准于2009年4月17日由国家质量技术监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会共同公开发布。
  新标准适用 范围扩大，由聚乙烯(PE)材质制成的保鲜膜，扩大到用聚乙烯(PE)、聚 氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等其他材质制成的保鲜膜。  第_大分类，聚乙烯(PE)保鲜膜：在超市采购的半成品大部分是用这 种保鲜膜包装的。
  其优点为防潮性、透气性好。其缺点为阻气性较差，不宜包装油脂类食品。第二大分类，聚氯乙烯(PVC)保鲜膜：只能用于包装蔬菜、水果类食 品，不能直接包装肉食、熟食及油脂食品，不能直接加热使用。  第三大分类，聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜：可用于包装熟食等对阻 气、阻氧要求较高的食品。
  但因其成本高，在零售市场上比较少见。[收起]