清炒空心菜是怎么做的?
原料有空心菜500克,葱末、蒜末各15克。盐、香油、鸡精、植物油各适量。
做法是①空心菜择洗干净,沥干水分。②炒锅置大火上,加植物油
烧至七成热时,下入葱末、蒜末煸炒片刻。③下空心菜炒至刚断生
时,加盐、鸡精翻炒,淋上香油,盛盘即可。
功效:富含叶酸、维生素C、胡萝卜素和大量纤维素等,有助于增
强孕妇体质,也可洁齿防龋、润泽皮肤、降低血糖、防治便秘、减
少肠道癌变,可作为孕妇糖尿病患者的食疗佳蔬。
原料有空心菜500克,葱末、蒜末各15克。盐、香油、鸡精、植物油各适量。
做法是①空心菜择洗干净,沥干水分。②炒锅置大火上,加植物油
烧至七成热时,下入葱末、蒜末煸炒片刻。③下空心菜炒至刚断生
时,加盐、鸡精翻炒,淋上香油,盛盘即可。
功效:富含叶酸、维生素C、胡萝卜素和大量纤维素等,有助于增
强孕妇体质,也可洁齿防龋、润泽皮肤、降低血糖、防治便秘、减
少肠道癌变,可作为孕妇糖尿病患者的食疗佳蔬。收起