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烧烤为什么要叫BBQ啊?

    单词Barbecue的缩写是BBQ,意思是“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串儿。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。
  
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    单词Barbecue的缩写是BBQ,意思是“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串儿。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。
  
    在西方国家,当人们在户外举行野餐或外出露营时,烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上,BBQ也十分常见。 BBQ是barbecue的缩写,不能按单个字母读,应该读/ba:bikju:/, 。收起

2006-10-04 23:06:50
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BBQ”就是“Barbecue”的缩写. barbecue 烤烧用架 烤肉 (吃烤烧食品的)野餐会

BBQ”就是“Barbecue”的缩写. barbecue 烤烧用架 烤肉 (吃烤烧食品的)野餐会 收起

2006-10-04 23:26:41
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可能是外来语

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2006-10-04 23:06:39
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