胶东风味的菜肴特点讲究的是原汁原味、鲜咸脆嫩。代表菜有清蒸加吉鱼、油爆大蛤、烤大虾 近年推出的新菜有西红柿炖蟹子、冲油鲈鱼、蒜茸沙龙等等
胶东风味的菜肴特点讲究的是原汁原味、鲜咸脆嫩。代表菜有清蒸加吉鱼、油爆大蛤、烤大虾 近年推出的新菜有西红柿炖蟹子、冲油鲈鱼、蒜茸沙龙等等收起
我是胶东人，不过近年很少回去了。 你的问题可能专业厨师来回答比较好。 特点总结不好，新菜更是不知道了~ 我觉得胶东风味相对于鲁菜的其他风味， 比较清淡，因为海鲜较多，所以一般都是突出鲜。讲...全部
我是胶东人，不过近年很少回去了。 你的问题可能专业厨师来回答比较好。 特点总结不好，新菜更是不知道了~ 我觉得胶东风味相对于鲁菜的其他风味， 比较清淡，因为海鲜较多，所以一般都是突出鲜。讲究原汁原味。 但是和粤菜所烹饪海鲜的鲜又截然不同。 总的来说，烹饪方法上，有点粗中有细的感觉。 不象粤菜，往往做的很精致。也和东北菜的粗旷感觉不一样。收起
鲁菜又称山东菜，是由济南菜、胶东菜和孔府菜三部分组成。三...
山东菜系，简称鲁菜。 特色：选料精细、刀法细腻，注重实惠...
好想吃鲁菜啊突然武汉哪有正宗点的鲁菜告诉我！？好想吃鲁菜啊突然武汉哪有正宗点的鲁菜告诉我！
鲁菜 正宗 武汉
急南京哪里有卖山东煎饼呢？南京哪边有卖山东煎饼，急南京哪里有卖山东煎饼呢，最好离新街口比较近的地方，不是煎饼果子，是那种卷着菜吃的那种，可以卷你喜欢吃的菜，不甜的，不硬不软，口感不错，放几天也不会干的那种煎饼，有谁知道啊
煎饼 南京 山东 煎饼果子
南昌哪里有吃鲁菜的馆子啊？南昌哪里有吃鲁菜的馆子啊？求推荐
鲁菜 馆子 南昌
哪里有卖啊。特别特别想吃山东菜煎饼？特别特别想吃山东菜煎饼，哪里有卖啊。。百度都木有靠谱的地址。。有谁知道呀？
煎饼 都木 山东 百度
山东临沂盒装咸菜北京有卖的？山东临沂盒装咸菜北京有卖的吗
盒装 咸菜 临沂 山东
德州扒鸡属于鲁菜中的哪一种？德州扒鸡属于鲁菜中的哪一种
鲁菜 扒鸡 德州
鲁菜面点有哪些请大师告诉我鲁菜面点有哪些请大师告诉我？鲁菜面点有哪些请大师告诉我鲁菜面点有哪些请大师告诉我
鲁菜 面点 大师
求推荐济南地道的鲁菜馆海盗依旧？求推荐济南地道的鲁菜馆海盗依旧-z7o
菜馆 海盗 地道 济南
有济南的小伙伴么？有济南的小伙伴么？想知道哪里有正宗鲁菜吃？有啥推荐菜品不？一个人在外过节怎么也得吃顿好的
小伙伴 济南 鲁菜 菜品
山东有哪些西红柿等蔬菜产地？山东有哪些西红柿等蔬菜产地？
西红柿 产地 蔬菜 山东
哪里有吃鲁菜？哪里有吃鲁菜!
鲁菜
刚开始我不怎么吃？顿顿馒头啊哎！我是湖北嫁到山东，其他挺习惯，就是顿顿都是馒头，好难受，刚开始我不怎么吃，就吃点菜这些，现在慢慢的吃馒头了
馒头 顿顿 不怎么 点菜
鲁菜有哪些特色？鲁菜有哪些特色？
鲁菜 特色
你更喜欢哪个？山东大饺子？山东大饺子，重庆酸辣粉，你更喜欢哪个？昨天去市区逛街，中午饿了就买了一份酸辣粉吃，一直是我特别喜欢吃的，麻辣烫也喜欢吃，今天就来姑姑家住几天，来的时候表姐正在包饺子，我老家山东，我和表姐都嫁到安徽了，同一个县城不同村的，嘿嘿虽然也吃过婆婆家那边的饺子但是还是感觉我家这边的饺子好吃，馅的味道不一样，今中午吃的韭菜鸡蛋的，很好吃哦宝妈们更倾向于哪个吃的呢？[激动]
饺子 酸辣粉 表姐 山东
山东大白菜最高亩产量是多少
亩产量 大白菜 山东
山东菜具哪些不同风味？山东菜具哪些不同风味？
菜具 风味 山东
粤菜和鲁菜哪一种更好吃？？
鲁菜 粤菜
成都子鸡哪个地方的菜是川菜还是鲁菜
子鸡 鲁菜 川菜 成都
加载中...
不论上菜都有个很相似很好吃的味，是怎么调出来的呢？我在河南，我们这里有很多东北的朋友卖凉菜，不论上菜都有个很相似很好吃的味，是怎么调出来的呢？谢谢！
上菜 凉菜 谢谢 朋友
豫菜烹饪大师层次高还是豫菜烹饪名师层次高啊？
名师 大师
豫菜有哪些特色菜？
特色菜
川菜在河南三门峡有市场吗?我是重庆人，没正式工作，想在河南开家重庆水煮鱼兼营中餐，不知在三门峡有没有市场？能帮我指迷津吗？
三门峡 重庆 水煮鱼 开家
想吃鲁菜豫菜，不知道哪里的最好吃？
各位大神帮我找找南宁有没有以下地方美食？各位大神帮我找找南宁有没有以下地方美食，具体坐标在哪：兰州拉面、河南烩面、石锅酸菜鱼、掉渣饼、北京烤鸭。口味尽量要求正宗喔！
大神 美食 南宁 酸菜鱼
问福州哪里能吃到好吃的河南菜呢？问福州哪里能吃到好吃的河南菜呢？有知道的同学帮帮忙哦
福州 河南 帮帮忙 同学
河南豫菜大师胡二民谁知道现在哪？河南豫菜大师胡二民谁知道现在哪里
胡二民 大师 河南
谁来帮帮我：我遇到了问题？我遇到了问题，谁来帮帮我：河南哪有卖有米有菜真空包装开袋即食的方便米饭【来自百度知道】
帮帮我 哪有卖 真空包装 开袋
河南安阳哪儿有卖酸凉菜啊？河南安阳哪儿有卖酸凉菜啊?酸凉菜
凉菜 安阳 河南
请问广州哪里有正宗的河南烩面？请问广州哪里有正宗的河南烩面？羊肉汤？吃河南菜最正宗的地方？
正宗 烩面 河南 广州
宝妈们喜欢吃吗？吃面食了，河南的经常吃以前不放调料葱花香菜不好吃，放了调料之类蛮好吃的，今天放了葱就是没有香菜。宝妈们喜欢吃吗？我给改名为浆糊了。
宝妈 香菜 调料 浆糊
巢湖美食要说喜欢的面食有哪些？巢湖美食要说喜欢的面食有哪些，还真多。比如我喜欢吃武汉热干面、重庆小面、四川担担面、老北京炸酱面、兰州拉面、河南烩面……最近发现了巢湖有家面很好吃，名字叫“禾禾面都”，地址在巢湖市百大后面喷泉广场旁。还有免费的豆浆和小菜，豆浆很好喝。哈哈～
巢湖 面食 豆浆 美食
河南杂烩菜的由来有哪些？河南杂烩菜的由来有哪些？
杂烩 河南
豫菜一般具有哪些特色？豫菜一般具有哪些特色？
特色
请教广州哪里有正宗的河南烩面？请教广州哪里有正宗的河南烩面?羊肉汤?吃河南菜最正宗的地段?
京哪儿的河南菜最正宗，好吃？
正宗 河南
河南项城有绿国鑫源芽苗菜吗请问河南项城有绿国鑫源芽苗菜吗
绿国鑫 芽苗菜 项城 河南
河南驻马店大头菜多少钱一斤生的头菜。厂家电话号码是多少
头菜 大头菜 驻马店 电话号码
北京哪能吃到正宗的云南菜？北京哪能吃到正宗的云南菜?
云南菜 正宗 北京
哪里能吃到正宗的贵州菜？在北京,哪里能吃到正宗的贵州菜?机场龙顺园在亚运村的分店地址是神马?
贵州菜 正宗 龙顺园 亚运村
是不是套餐?请教？请教,云南昆明特色菜每个人80元,是不是套餐?
套餐 特色菜 是不是 云南昆明
请问，云南昆明特色菜每个人80元？请问，云南昆明特色菜每个人80元，是不是套餐？
特色菜 云南昆明 套餐 是不是
西部云南真奇怪，三人蚊子沙盘菜，背着娃娃谈恋爱，新鲜鸡蛋串串菜.猜谜语(打一动物)有谁知道告诉我打一动物
动物 沙盘 串串 蚊子
西部云南真奇怪，三人蚊子沙盘菜，背着娃娃谈恋爱，新鲜鸡蛋串串菜。36种动物猜谜
沙盘 串串 蚊子 鸡蛋
宫保鸡丁是不是贵州菜？
贵州菜 宫保鸡 是不是
贵州风味餐馆谁能给俺推荐深圳（最好是特区内）比较正宗的贵州菜在哪可以吃得到！谢谢啦！
贵州菜 餐馆 特区 正宗
北京都有哪些地道贵州菜？北京都有哪些地道贵州菜
贵州菜 地道 北京
淘宝里面卖的贵州花溪“辣椒红”辣椒怎么样?适合炒菜和炖肉吗?淘宝里面卖的贵州花溪“辣椒红”辣椒怎么样?适合炒菜和炖肉吗?
辣椒红 花溪 炖肉 炒菜
想请问,云南西双版纳最出名的菜中？想请问,云南西双版纳最出名的菜中,例如"南秘",布朗族菜,哈尼族菜,烤肉,青苔,酸笋煮鱼(鸡),
西双版纳 云南 酸笋 南秘
在北京那里可以吃到比较正宗的贵州菜？我比较喜欢吃贵州菜，但是北京好像贵州餐馆比较少，请问大家知道哪里有吗？
贵州菜 北京 餐馆 正宗
学卤菜技术.卤菜有哪些.云南哪里学卤菜好
卤菜 云南 技术
滇菜的代表菜？
代表
瑞泰丰云南菜好吃吗？便宜吗
云南菜 瑞泰丰
重庆江北的北城天街哪里有云南菜吃？
云南菜 天街 北城 江北
云南人家的菜哪些好吃
云南 人家
北京好吃的云南菜有哪些？
云南菜 北京
宫保鸡丁是川菜还是黔菜还是鲁菜?有人说是川菜,因为创始人是在四川当官而且死在四川的,有人说是黔菜,因为创始人是贵州人,有人说是鲁菜,说的是他在山东当官的时候发明的.到底谁说的对,谁有道理?
鲁菜 川菜 当官 创始人
提问
搜索
搜索
