大多数采用两种方法验血和皮试 验血过敏原检测就是看血液中是否有针对某种食物的抗体。这种方法简便快捷，只需要观察人吃了某种食物以后，血液中是否出现特殊抗体，如果有，即为食物过敏。
但现在发现，此种方法并不可靠。 因为验血时检验的是蛋白 但是相似的蛋白是区分不出来的 比如牛奶的蛋白和牛肉的蛋白就是相似的，本来是牛奶过敏 但是通过验血检查很可能吧牛肉当成过敏原了，所以这个不太准确的 皮试就是上臂外侧做皮试。
而皮试.....[展开]
追问：检测单上主要过敏源是：胶乳+ 蛋白+ 食品添加剂：E311三羟基苯甲酸辛脂+ 丁羟基茴香醚+ 化妆品/药膏/乳剂：1.3一二苯胍+ 松香醇+ 布洛芬+ 苯甲醇+ 罗马甘.....
追问：其他蛋白质类和螨虫类的我知道，但是上面追问你的我就不知道他们存在哪里了、 我是做电工、经常接触橡胶和机油、油脂类东西
回答：像是食物添加剂过敏了，具体结果建议你直接咨询你的主治医师吧
回答：你的工种也真是够危险的，多种防腐剂、添加剂、化学物啊，具体结果建议你直接咨询你的主治医师吧，建议你试试调离岗位看看症状有无消失吧，祝早日康复啦
追问：我滴神呀、这也太倒霉了吧、 看来我不得不要辞职了 调离岗位是没那么容易咯、 谢谢你啦 医生有说我接触的工作很可能和过敏有关系、看来我真的要向领导申请了
回答：建议你先好好的跟主诊医生积极沟通，乐观治疗，顺便咨询下是否属于职业病、工伤之类的吧，帮忙点个好评吧，谢谢
