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小葱拌豆腐真的有毒吗?

小葱拌豆腐真的有毒吗?

小葱拌豆腐并不科学.豆腐里含有钙质,而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和,生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的,从而也就破坏了豆腐对人体的营养作用。

小葱拌豆腐并不科学.豆腐里含有钙质,而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和,生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的,从而也就破坏了豆腐对人体的营养作用。 收起

2004-08-09 10:49:59
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    没有毒,只是破坏营养。
     1. 鸡蛋忌糖精――同食中毒,甚至死亡 2. 豆腐忌蜂蜜――同...全部

    没有毒,只是破坏营养。
     1. 鸡蛋忌糖精――同食中毒,甚至死亡 2. 豆腐忌蜂蜜――同食耳聋 3. 海带忌猪血――同食便秘 4. 土豆忌香雀――同食生雀斑 5. 狗肉忌黄蟮――同食要命 6. 牛肉忌红糖――同食胀死人 7. 牛肉忌田螺――同食积食腹胀 8. 芹菜忌兔肉――同食脱头发 9. 番茄忌绿豆――同食伤元气 10. 螃蟹忌柿子――同食腹泻 11. 鹅肉忌鸭梨――同食伤贤脏 12. 洋葱忌蜂蜜――同食伤眼睛 13. 黑鱼忌茄子――同食肚子痛 14. 甲鱼忌苋菜――同食中毒 15. 皮蛋忌红糖――同食发呕 16. 人参忌萝卜――同食积食滞气 17. 白酒忌柿子――同食心闷 。收起

2004-08-09 11:55:48
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喜欢吃的话,就放心的吃吧

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2004-08-09 11:05:03
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经营养学家研究认为:豆腐含钙,小葱含草酸,二者融合生成草酸钙,不易被人体吸收。这不仅破坏了豆腐的营养价值,而且还可能在体内形成结石,危害人体健康。小葱拌豆腐这道多年来的传统菜肴,应列为食物搭配的误区。...全部

经营养学家研究认为:豆腐含钙,小葱含草酸,二者融合生成草酸钙,不易被人体吸收。这不仅破坏了豆腐的营养价值,而且还可能在体内形成结石,危害人体健康。小葱拌豆腐这道多年来的传统菜肴,应列为食物搭配的误区。 经常吃豆腐者,应该适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,也是十分合理的。收起

2004-08-09 10:58:32
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