印度人用手抓饭的起源？
为什么流传至今？
用手抓饭不是印度人的专利,我国新疆也盛行手抓饭。用手抓饭自人类开始,没有吃饭工具,都是用手抓,手拿。只是社会的进步才渐渐有了叉,勺,刀,筷的专用工具。而印度人坚持用手吃饭,不习惯用工具而已,并不是没有发现,就是现在虽有刀叉,也还是习惯如初。 没有为什么。
印度人待人热情，甚至把陌生人都当成没见过面的朋友。印度人请客时很少围坐在餐桌边，而是把各种饭菜通通摆放到餐桌上，客人或站或坐，有共同话题的人可以聚在一起聊天，完全不像中国人那样，喜欢围着桌子制造气氛。 不过，饭桌上的主食永远是米饭或者饼，最后还会有一点甜食上来。
手抓饭是印度的传统习俗，而且只能用右手把食物送到嘴里。印度南方人...全部
用手抓饭不是印度人的专利,我国新疆也盛行手抓饭。用手抓饭自人类开始,没有吃饭工具,都是用手抓,手拿。只是社会的进步才渐渐有了叉,勺,刀,筷的专用工具。而印度人坚持用手吃饭,不习惯用工具而已,并不是没有发现,就是现在虽有刀叉,也还是习惯如初。
没有为什么。
印度人待人热情，甚至把陌生人都当成没见过面的朋友。印度人请客时很少围坐在餐桌边，而是把各种饭菜通通摆放到餐桌上，客人或站或坐，有共同话题的人可以聚在一起聊天，完全不像中国人那样，喜欢围着桌子制造气氛。
不过，饭桌上的主食永远是米饭或者饼，最后还会有一点甜食上来。
手抓饭是印度的传统习俗，而且只能用右手把食物送到嘴里。印度南方人用整个右手抓食物，而印度北方人则比较斯文一些，只用手指的前两个关节。
由于印度人有用左手洗屁股的习惯，他们认为左手不洁净，所以吃饭时左手只能放在膝盖上。
印度人认为吃饭的快感来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种触觉，所以也就不能享受了特有的快感。还有就是用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头和口腔。
目前,许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。
也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被制作成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。
用餐结束，会给客人用小碗端来洗手水，水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣，当然，只能清洗右手。收起
