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怎么延长开瓶的红酒保存期

2017-07-07 17:01:47 举报
其他答案
2017-07-07 17:01:47
举报49 评论
红酒开瓶后及时塞回软木塞,防止过多空气进入瓶中,保持红酒品质;
 利用真空泵将瓶中空气抽出。也可以把没喝完的红酒装到小瓶中,保证没有多余空间残留空气,这是比较的经济的做法。
红酒的保存最好倾斜放置既有助于酒渣沉淀又能浸润木塞,使瓶口更紧,有利于保持红酒品质;
红酒尽量避免阳光直射多用棕色瓶装, 保存在阴凉干燥的地方。

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