李***
2015-12-27 00:51:35
别名 蘖米,谷蘖,稻蘖,稻芽。 来源产地 谷芽,始载于《名医别录》。为禾本科一年生草本植物稻的成熟果实,经发芽干燥而成。全国各地均产。 采收炮制 取拣净的稻谷,用水浸泡1~2天,捞出置容器中,上盖潮湿蒲包,每日淋水,保持湿润,至初生根(俗称芽)长约3~6毫米时,取出晒干生用,即生谷芽。 ...[展开]
别名 蘖米,谷蘖,稻蘖,稻芽。 来源产地 谷芽,始载于《名医别录》。为禾本科一年生草本植物稻的成熟果实,经发芽干燥而成。全国各地均产。
采收炮制 取拣净的稻谷,用水浸泡1~2天,捞出置容器中,上盖潮湿蒲包,每日淋水,保持湿润,至初生根(俗称芽)长约3~6毫米时,取出晒干生用,即生谷芽。 炒谷芽:将谷芽置锅内用文火炒至深黄色并大部爆裂,取出放凉。
焦谷芽:将谷芽置锅内,用武火炒至焦黄色,微喷清水,取出风干 性状性味 谷芽以身干、粒饱满、大小均匀、色黄、无杂质者为佳。 按《中国药典》(1995年版一部〕称为稻芽,规定:本品出芽率不得少于85%。
甘,平。归脾、胃经。 。[收起]