请问上海哪里海鲜自助餐价格便宜又好吃呢？

凉粉和龟苓膏是一种食品吗？请问广

楼上各位，楼主说的“凉粉”不是凉拌菜的白色的凉粉，是深茶半透明色有点淡淡草药味的凉粉。 凉粉是用凉粉草制作的，是南方夏季消暑解渴的食品。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科多年生草本植物,枝叶含有大量胶质，慢火熬至草烂出胶。 把胶水倒出，清除草渣，再放入锅中煮沸，加入少量粘米粉或木薯粉煮成浆，冷却就成了糕状的凉粉。很便宜的美味，小时候我家常作一大盆。 龟苓膏是龟板加土茯苓还有甘草等药材熬制的，利用了龟板所含的胶质，因为有土茯苓等多种药材，味道很苦，成本也高（正宗海天堂的要25元一盅呢），有清热解毒功效。 不过现在市面上卖的很多是用凉粉充数的，味道根本不对。全部

  楼上各位，楼主说的“凉粉”不是凉拌菜的白色的凉粉，是深茶半透明色有点淡淡草药味的凉粉。 凉粉是用凉粉草制作的，是南方夏季消暑解渴的食品。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科多年生草本植物,枝叶含有大量胶质，慢火熬至草烂出胶。
  把胶水倒出，清除草渣，再放入锅中煮沸，加入少量粘米粉或木薯粉煮成浆，冷却就成了糕状的凉粉。很便宜的美味，小时候我家常作一大盆。 龟苓膏是龟板加土茯苓还有甘草等药材熬制的，利用了龟板所含的胶质，因为有土茯苓等多种药材，味道很苦，成本也高（正宗海天堂的要25元一盅呢），有清热解毒功效。
  不过现在市面上卖的很多是用凉粉充数的，味道根本不对。收起