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葡萄酒的食物搭配有哪些?

2017-06-19 12:48:40 举报
其他答案
2017-06-19 12:48:40
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    食物搭配
基本原则
红葡萄酒配红肉类食物,包括中餐中加酱油的食物
  白葡萄酒配海鲜及白肉类食物
中餐的搭配
红葡萄酒 川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品[6-7] 
白葡萄酒 油炸点心、海鲜类、清蒸类
  香槟酒 点心、鱼翅类
西餐的搭配
红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类
  白葡萄酒 沙...[展开]

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