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2006-05-23 19:13:29
一、生活调理
1．防止疲乏 急性肝炎、重型肝炎时，需卧床休息，其时间要持续到症状和黄疸明显消退、转氨酶第一次降至正常值后，方可起床活动，可在午休后...[展开]
一、生活调理
1．防止疲乏 急性肝炎、重型肝炎时，需卧床休息，其时间要持续到症状和黄疸明显消退、转氨酶第一次降至正常值后，方可起床活动，可在午休后在室内或走廊内作短暂散步，每次不要超过半小时；恢复期、慢性肝炎时不一定绝对卧床，对于散步、打太极拳、轻度家务劳动可以量力参加，以不疲乏和不劳累为标准。
要避免刚出院就进行较剧烈活动。急性肝炎要有1年的肝功稳定，慢性肝炎要有2年以上稳定，方可从事繁重工作和较剧烈的活动。
2．预防各种感染 慢性肝病患者机体免疫功能低下，在病中和病后极易被各种致病因子感染，如感冒、支气管炎、肺炎、泌尿系感染、皮肤感染等。
要根据气候温度增减衣服，注意起居和个人卫生。
3．禁忌 肝炎患者应绝对禁止饮酒，即使啤酒也不例外。肝炎患者还应禁止吸烟，特别是湿热证候明显者更应禁止，吸烟过多还可影响食欲。
另外肝炎患者还应忌滥用药物。故应在医生指导下用药，定期复查肝功能。
二、饮食调理
(一)膳食原则
病毒性肝炎患者的饮食一般来说应是新鲜易消化的，食物中应含有一定数量的蛋白质、碳水化合物和维生素B、C。
对肝炎病人的营养治疗应强调高蛋白、高碳水化合物、高维生素、低脂肪食品；多饮水，多食用新鲜蔬菜瓜果。可少食多餐，饥饱适度，切忌暴饮暴食。避免食用辛辣、有刺激性食物及煎炸食品，甜食不宜多食，生硬食品也不宜食用。
需防营养过度导致脂肪肝，应限制高脂肪及富有胆固醇的食物，如皮蛋黄、鸡蛋黄、鸭蛋黄、猪脑、牛脑、猪肝、羊肝、鳗鱼等。
肝病常用单味食物有粳米、小麦、粟米、甘薯、山药、薏苡仁、菜油、麻油、绿豆、赤小豆、豆浆、青菜、芹菜、荠菜、卷心菜、大白菜、菠菜、番茄、胡萝卜、茭白、莴苣、藕、蘑菇、木耳、银耳、荸荠、甘蔗、西瓜、冬瓜等。
(二)常用食疗方法举例
1．茵陈粥
茵陈，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍煮一沸即可。 每日2-3次，7-10天为1疗程。
治疗急性黄疸性肝炎。出现身目俱黄，尿黄如浓茶，恶心、乏力，舌红苔黄腻患者。
2．田基黄煲鸡蛋
田基黄，鸡蛋，同煲，饮汤吃蛋。治疗急、慢性肝炎。
3．黑木耳汤
黑木耳，煎汤代茶，加糖适量，可小量长期食用。
用于恢复期无湿热者。
4．泥鳅粉
泥鳅烘干，焙末，饭后服。用于慢性肝炎。
5．玉米须茵陈汤
玉米须、茵陈、车前草，加水，浓煎去渣，加白糖适量，每次服200ml，每日3-5次。
用于淤胆型肝炎。
6．枸杞鸡蛋羹
鸡蛋，去壳，加枸杞，精盐少许，加水适量搅匀，隔水蒸熟后食用。 用于：慢性肝炎。
7．鸡骨草蜜枣烧猪肉
鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉，加适量水及佐料煲烂熟，1-2天1次，可用于重症肝炎患者，具有解毒退黄扶正护肝作用。
8．泥鳅炖豆腐
泥鳅、豆腐，泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐，每周1-2次。用于慢性重型肝炎，有退黄利水的作用。
9．苡仁绿豆粥
薏苡仁，绿豆，粳米，洗净，加水，文火煮1小时后食用。
本方健脾益气，清热化湿，用于急、慢性肝炎脾虚兼湿热者。
10．醋梨
雪梨，洗净切片，泡入米醋中，放置4小时，口服，每日3次，每次5片，用于急性传染性肝炎。
11．金针猪肉汤
金针菜、瘦猪肉，加适量水煮，吃肉、菜，喝汤，每日2次，每次1料，治疗急性传染性肝炎。
12．柳叶葶荠汤
柳树叶、荸荠，加水微火煮1小时，吃荸荠喝汤(当茶喝)，每日2次，每次1料，治急性肝炎。
13．荸荠煲猪肚
猪肚，荸荠，微火炖至熟烂，每日1次，每次1小碗，治疗慢性肝炎。
14．鸡胗萝卜煲
鲜鸡胗，萝卜，陈皮，生姜，共放入砂锅中，微火炖至熟烂，连汤带渣服用，治疗慢性肝炎。
15．贯众乌梅汤
贯众，乌梅，先将乌梅打碎，与贯众共放锅内，加水500ml，慢火煎至250ml，捞出药渣，再加冰糖，溶化后分次服用，每日1剂，治疗慢性肝炎。
16．芝麻母鸡
母鸡、黑芝麻、陈皮，将鸡去掉毛，洗净内脏，用干净纱布将黑芝麻、陈皮包好，置入鸡腹内，放入砂锅内炖至烂熟。治疗慢性肝炎。
17．蘑菇银耳焖豆腐
鲜蘑菇、银耳、豆腐，将蘑菇洗净，削去根部黑污；银耳用清水浸发后去蒂，豆腐切小块。
超油下锅，下豆腐煎至微黄，加少许清水，下蘑菇、银耳，文火焖透，调入盐、糖、味精、酱油、麻油等，下芡粉煮沸即可。随量食用。治疗慢性肝炎属脾虚阴亏者，表现为体倦乏力，食欲不振，大便干燥、咽干口干，伴有烦热。
18．红萝卜芹菜车前草
红萝卜、鲜车前草、鲜芹菜，三物共洗净切碎捣汁，加蜜糖适量调服。 治疗慢性肝炎属肝热脾虚者，表现为胁肋胀痛，口苦吐酸，心烦易怒，饮食减少，体倦乏力，面色萎黄，小便短黄。
三、精神调理
良好的心境对肝病治疗是十分必要的。肝病患者要正确对待疾病，保持心情舒畅及乐观情绪，树立战胜疾病的信心，待人处事要胸怀宽广、冷静。 多听轻松愉快的音乐，适当参加绘画、书法、看电影电视、垂钓、旅游等娱乐活动。
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