搜索
爱问首页 爱问商城

都哪些食物含鞣酸?

宝宝在服用铁剂,说明书上说忌鞣酸,也不知道哪些食物含鞣酸,请问哪位知道的具体一点?

  服用铁剂不可饮茶。
  茶叶中含大量鞣酸,与铁元素结合,阻止铁在肠道的吸收;鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内潴留的时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,所以服用铁剂不可饮茶,特别不要立即喝浓 此外含有鞣酸的食物还有柿子、葡萄、山楂、青果、石榴 以上的食...全部

  服用铁剂不可饮茶。
  茶叶中含大量鞣酸,与铁元素结合,阻止铁在肠道的吸收;鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内潴留的时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,所以服用铁剂不可饮茶,特别不要立即喝浓 此外含有鞣酸的食物还有柿子、葡萄、山楂、青果、石榴 以上的食物与海鲜不可同食,海鲜含铁也比较高,铁和鞣酸是死对头。收起

2006-04-04 16:12:41
0 0
收起 提交
加载更多

鞣酸又叫鞣质、单宁,是植物体内呈涩味的主要物质。会与铁质及生物碱反应沉淀,影响吸收。注意服用铁剂后不要在两个小时内进食水果、果汁、茶等植物性食物。

鞣酸又叫鞣质、单宁,是植物体内呈涩味的主要物质。会与铁质及生物碱反应沉淀,影响吸收。注意服用铁剂后不要在两个小时内进食水果、果汁、茶等植物性食物。收起

2006-04-04 10:17:17
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

铁剂要一般要服用多久?

食用铁剂治疗缺铁性贫血,大概要1-2个月的时间才能够恢复...

服用铁剂后不能服用其他哪些食物...

1、高脂肪食物能抑制胃酸分泌,不利于铁的吸收; 2、茶叶...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报