长期缺少维生素B6有脂溢性皮炎嘴唇干裂脱发等症状请问您应该在饮食方面多吃哪些富含维生素B6的食物什么食物里含维生素b6多？

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长期缺少维生素B6有脂溢性皮炎嘴唇干裂脱发等症状请问您应该在饮食方面多吃哪些富含维生素B6的食物什么食物里含维生素b6多？[收起]

2016-02-24 10:50:00 举报

同步

匿名

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2016-02-24 10:50:01

VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在粮谷类的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富，应当充分利用。土豆中虽含量不高，但以土豆为主食的地区，也是VB1的主要来源。某些鱼类及软体动物体内，含有硫胺素酶，生吃可以造成其他食物中VB1的损失，故“生吃鱼、活...[展开]

VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在粮谷类的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富，应当充分利用。土豆中虽含量不高，但以土豆为主食的地区，也是VB1的主要来源。某些鱼类及软体动物体内，含有硫胺素酶，生吃可以造成其他食物中VB1的损失，故“生吃鱼、活吃虾”的说法，既不卫生，也不科学。[收起]

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