冰箱食物保鲜法如何提高?
食物冷冻应急食品在放入冷冻柜之前,应将温度控制旋钮调到制冷强档,尽量使食物在最短的时间内被冷冻,即所谓的急冻,因为迅速降温冷冻的食品,其内部生成的冰晶数量多而且体积小,不易刺破食物的细胞膜而导致食品营养成分及汁液流失
食物冷冻应急食品在放入冷冻柜之前,应将温度控制旋钮调到制冷强档,尽量使食物在最短的时间内被冷冻,即所谓的急冻,因为迅速降温冷冻的食品,其内部生成的冰晶数量多而且体积小,不易刺破食物的细胞膜而导致食品营养成分及汁液流失收起
其实,冷冻食品口感差往往是由于解冻和烹调方法的不当造成的
编辑支招:这里介绍四招,可以让冰箱达到为食物保鲜的目的三...
烧烤时怎样才好吃又不老?,酱汁如何调配?烧烤时怎样才好吃又不老?,酱汁如何调配?最好多种口味的调配?如何保鲜了?
酱汁 保鲜 口味
最近做的酸奶总是上面有一层清清的水样东西是什么在这上面看到做酸奶的方法,以前做的都挺成功的,可是这几天做得不太好,总好象发酵不均匀,上面还有一些清清的水样的东西.而且味道也没有以有的好了.也不知道是什么原因.我是把保鲜盒装上奶后包上一层毛放到暖气片上七八个小时,毛是不是因为这几天暖气给的太热的原因.还是什么原因.这样的酸奶喝了会不会坏肚子呢
酸奶 水样 原因 保鲜盒
蔬菜的最佳保鲜温度?请问对可调温度的冰箱来说,想要更好的保鲜蔬菜,稳定应该定在几度呢?谢谢
保鲜 蔬菜 温度 冰箱
水玻璃对人体有害吗?如果说用水玻璃保鲜蛋类的话,对人体有害吗?
人体 水玻璃 蛋类 保鲜
水玻璃对人体有害吗?如果用水玻璃对蛋类进行保鲜的话,会对人体有害吗?
请问小葱怎么保鲜因为晚饭准备做个小葱拌豆腐,所以买了一些葱,可是只用了一些,剩下了好多,放到明天恐怕就坏了,家里只有冰箱,请问如何保鲜才会更有效
保鲜 小葱拌豆腐 冰箱 晚饭
柠檬怎么吃啊今天受女友诱惑我去超市买了一斤多柠檬,回来用水果刀切开一尝,哇,这么酸呢,请问这贵的水果怎么吃(十六元)?再就是它是用保鲜膜保着的,其保质期是不是很短,如果拆开不吃,是不是明天就会能坏了呀
柠檬 保鲜膜 水果刀 是不是
可用于食品长期保鲜的杀菌方式有那些?我想知道可用于食品长期保鲜的杀菌方式有那些?它们各有什么优、缺点?希望大家帮我找一下这方面的材料。小弟只知道高温杀菌这一种方式,当然它的优、缺点我也知道,可我不想漏掉其它的方式,所以只好请大家帮忙了?
杀菌 保鲜 方式 缺点
怎样冷藏生肉更能保鲜?为了平时使用方便,我把生肉切成块状装入小塑料袋内冷藏起来.可这样时间长了非常影响炒菜时肉的口感.请问有经验的主妇们,有更好的方法吗?
生肉 冷藏 时肉 主妇
用微波炉烤蛋糕用不用加盖子?我用微波炉烤蛋糕,将调好的蛋糕糊倒入微波专用瓷器里后,请问高人这个瓷器放入微波炉时用不用盖盖子或用保鲜摸封住瓷器口?谢谢了!
微波炉 蛋糕 瓷器 盖子
微波炉热饭的时候能用保鲜膜包住饭吗?包住饭容易热,那是不是对身体不好啊?谢谢
保鲜膜 热饭 微波炉 谢谢
请问凉粉如何能达到保质期30天??我想把凉粉包装成袋卖,但不知道如何解决食品保鲜问题!
凉粉 成袋 保质期 保鲜
宝宝现在一周岁了,10个月断的奶,一直喝味全优配方奶粉,腹泻一月余,经查对奶粉过敏,能喝哪种牌子的奶粉?宝宝现在一周岁了,10个月断奶以来一直喝味全优+配方奶粉,期间曾喝过蒙牛保鲜牛奶,迄今腹泻已有一月多,经查是对奶粉过敏,请问以后还能不能喝奶粉?喝那种牌子的奶粉?
奶粉 过敏 配方 牌子
豆腐保鲜技术哪有如何提高豆制品的保质期,而又不破坏原有风味,适合生产的技术
保质期 保鲜 豆制品 技术
蜂蜜放在冰箱保鲜层里凝固了还能喝吗?蜂蜜放在冰箱保鲜层里凝固了还能喝吗?用温水化开好还是用开水?
保鲜 冰箱 蜂蜜 化开好
鸡蛋是否宜放在冰箱里保鲜?我曾在书上有看过,鸡蛋最好不要放在冰箱里,放在冰箱里的话那些营养成分会变质,是真的么?
冰箱 鸡蛋 保鲜 营养成分
2者都不加保鲜袋,随时间推移2者的腐败程度如何变化?将食物放入冰箱中和放在常温下,2者都不加保鲜袋,随时间推移2者的腐败程度如何变化?
保鲜袋 时间推移 腐败 程度
关于寿司的问题为什么做寿司的时候要在米饭里加醋,白糖和盐呢?寿司的保鲜时间大约是多久?
寿司 保鲜 米饭 白糖
白菜如何保鲜我是东北人,这里一到秋天大家都会买白菜,可不好保存,想征集一个保存的方法
白菜 保鲜 东北 方法
食品保鲜剂的成分是什么?食品保鲜剂的成分是什么?有几种?一般在哪可以买到?谢谢!
保鲜剂 成分 食品 谢谢
为什么寿司的保鲜期那么短?寿司可以隔夜或放入冰箱想吃的时候就吃,还是一定要做好了,在规定的时间内吃完?
寿司 保鲜期 冰箱 规定
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有种吸油的厨房用纸在哪儿买喜欢炖汤,但是汤上油油的一层对身体是不好的,我看到过杂志介绍有一种叫丽的厨房吸油低,也试用过,非常不错,但在一般的便利店里买不到,跑了上海几家超市,也没有看到这种专用吸油的厨房用纸,请问哪儿可以买到啊?
吸油 厨房 用纸 炖汤
炒锅脱色怎么办新锅,买电磁炉赠送的,好像不是特别好,很重,上面的漆涂得也不均匀,看见一道一道的,发现用洗洁精和钢刷洗过以后还是会脱色,而且还粘在菜上。。。郁闷了怎么办好那
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猪肉有怪味啊!这几次买的猪肉煮好后吃起来总是有种怪味道,好象洗洁精一样的香味,害的老是扔掉。这肉买来看上去很新鲜,煮好后闻起来也没啥两样,可就是吃进嘴里就有一种想吐的感觉,哪个味道实在是很难形容。是什么原因呢?以前没有过,最近几次买来煮好后都有这个味道。
味道 猪肉 洗洁精 后闻
洗洁精用完了能否用洗手液代替来洗碗?
洗洁精 洗手液 洗碗
自己做羊杂碎,洗的时候发现好多的的白沫子请问一下那什么呢吃时有问题吗看起来好像洗洁精的沫子啊
白沫子 洗洁精 沫子 羊杂碎
我想买点厨房用品,比如保鲜盒,洗洁精,小饭盒之类的,有在促销的网店吗?我想买点厨房用品,比如保鲜盒,洗洁精,小饭盒之类的,有在促销的网店吗?
厨房用品 洗洁精 保鲜盒 饭盒
用面粉洗碗能不能有效地去除细菌?目前有一些媒体倡导用更环保的方法做家庭清洁,如用面粉洗碗,不知这样的做法能否像洗洁精一样有效地去除细菌?
洗碗 面粉 细菌 洗洁精
多福多馒头里的干燥剂是什么成分?多福多馒头里的干燥剂是什么成分,热馒头时候没注意一起蒸了,塑料包装和里边的干燥剂加热会有毒的么?多福多馒头里的干燥剂是什么成分,热馒头时候没注意一起蒸了,吃的时候看见才取下。塑料包装和里边的干燥剂加热会有毒的么?锅用洗洁精洗洗行么?能洗干净么?
干燥剂 馒头 塑料包装 成分
洗洁精是什么做的,怎么对油烟有那么大的作用
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洗洁精核心母料你那里有吗?多钱一公斤?
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为什么香梨外面油油的?朋友送我两箱新疆库尔勒的香梨,因为梨的个儿不大,可以不削皮吃吗?可我发现梨的外面总是油油的,用洗洁精洗也不太好洗,这油的东西是人涂上去的还是天然生长的?可以吃吗?
香梨 洗洁精 个儿 新疆
怎么洗可以让海带不粘?新买的海带,怎么洗炒后都是粘粘的,用洗洁精洗都不行。应该怎么清洗才可以干净?
海带 洗洁精
用甚么可以很轻易地洗掉红薯的浆?我喜欢吃红薯,就是把红薯洗干净了连皮整个放在水里煮到软熟来吃,可每次煮完了锅里水边痕迹上就会留下一层红薯浆,用洗洁精也搽不去,每次都要用硬物或刀子刮了一层再用钢丝擦才干净,很麻烦又难洗,有什么办法可以轻易洗去它呢?
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达州哪儿有卖洗洁精原料
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请问广东那里有洗洁精母料等最新洗涤原料卖?谢谢
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我们家特别喜欢吃油肉,什么东坡肉啊,红烧肉啊,简直是无肉不欢的类型。。。导致我洗碗总要来回搓抹好我们家特别喜欢吃油肉,什么东坡肉啊,红烧肉啊,简直是无肉不欢的类型。。。导致我洗碗总要来回搓抹好多遍,累死了,有没有更强力一点的洗洁精啊?
东坡肉 油肉 无肉不欢 红烧肉
想知道:西安那里有卖散装洗洁精的原料,跪求是要原料。求去污粉,和制作方法有比较清楚的吗
去污粉 原料 洗洁精 比较清楚
散装洗洁精在大兴好卖吗
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兰州拉面为什么那么有弹性?为什么兰州拉面那么有弹性,那么好吃??最进听别人说兰州拉面是加了洗洁精才变的弹的,这是真的吗?
拉面 兰州 弹性 洗洁精
请问怎么样分解椰子油我经常在家里榨椰子汁来喝,应为用的是新鲜椰肉,所以每次总会榨出很多椰子油,很腻口。想把油去点,有哪位老师知道能用什么东西能把它分解掉吗?要能吃的哦,别告诉我用洗洁精哦,谢谢大家拉,高分送上哦。。。。
椰子油 椰子汁 椰肉 洗洁精
峨眉山市散装洗洁精多少钱一斤
峨眉山市 洗洁精
突然感觉"脉动青柠口味"和"某牌子的洗洁精"一个味道。是我味觉有问题么?打开瓶盖喝了第一口,就感觉似曾相识。喝第二口咽下留在口腔里的味道就想到了刷碗用的洗洁精,之后更加肯定。但是比较淡淡的那种。这瓶脉动就像是一滴没有泡沫的洗洁精兑了一瓶水。稍微放了点糖。反正感觉怪怪的,和原来的不一样。不会是我自身的原因吧。囧PS:经常刷碗的人都应该知道洗洁精的味道吧。
洗洁精 味道 脉动 感觉
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