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2005-09-30 08:26:19
对于年长、体肥而无症状或症状较轻的病人主要依靠营养治疗,通过控制饮食来减轻体重,要加强体育锻炼,增加热能消耗...[展开]
对于年长、体肥而无症状或症状较轻的病人主要依靠营养治疗,通过控制饮食来减轻体重,要加强体育锻炼,增加热能消耗量,必要时用药物治疗。
饮食方面应注意以下问题。
1.控制总热量:要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动 情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。 一般老年人,每日摄人热量在1,500~1,800千卡,胖人宜减少到1,2 00~1,500千卡。
其中碳水化物占总热量60%左右,相当于主食300~400 克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。还应供给充足的优质蛋白质,每日可吃瘦肉类(包括鱼、蛋和大豆制品)150~200克,牛乳250克。
2.膳食纤维和维生素要充分:高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食。
可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。
3.防治并发症:糖尿病时脂肪代谢紊乱,血脂高,动脉粥样硬化发展快。 食物中必须控制胆固醇含量,一般不超过300毫克/日,相当于每日一个鸡蛋。
少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病病人还易并发肾功能不全,要经常检查尿蛋白。
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