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怎样才能延长发面的时间,

怎样才能延长发面的时间,比如:我想晚上发面,第二天早上才做包子.我现在发的面都是面团揉好一个小时左右就可以做了,但是我想做早点吃,如果现时揉面的话,需要起很早,我想有什么方法可以让发面的时间延长,那样我就可以头一天晚上揉好面团,到第二天早上再做包子,这样就不用起很早了.

放在冰箱里明天还是会酸的,你把它放入冰箱,早上在加适量的小苏打中和一下会更好.

放在冰箱里明天还是会酸的,你把它放入冰箱,早上在加适量的小苏打中和一下会更好.收起

2005-08-17 20:48:01
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可以用老面呀,我是使不好哮母

可以用老面呀,我是使不好哮母收起

2005-08-17 14:44:58
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放冰箱里,早上起床后拿出来,等你收拾好了,十分钟左右就可以做了,我就是这样做的。挺管用。

放冰箱里,早上起床后拿出来,等你收拾好了,十分钟左右就可以做了,我就是这样做的。挺管用。收起

2005-08-17 09:18:48
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用保鲜膜包上,放在冰箱里呀

用保鲜膜包上,放在冰箱里呀收起

2005-08-15 13:19:55
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降低温度很关键啊!

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2005-08-12 17:50:17
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放冰箱里,降低温度,

放冰箱里,降低温度,收起

2005-08-11 22:22:19
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