上海星巴克面试题，急！一、您是一家
一 以上1。2。3情况都应该由专人如服务员或收银员 经理的职责是监督和管理属下的工作 发现以上1。2。3情况应该直接寻找服务员 如果暂时找不到服务员的话 经理可以暂时代理一下 4的话应该是经理的主要职责 可以先找到服务员完成1。 2。 3 再完成4
二 如果员工脾气不好但是大有才华 可以考虑和他谈下心 建议他改变处世方式 如果他不止脾气不好 而且在使咖啡店更好经营的方面没有特长 那么乘早让他去更好的地方发展
三 （1）周围有新的咖啡店 竞争强烈 可以考虑新增咖啡或点心的品种 或增加会员卡制度 吸引顾客前来消费
（2） 出纳计算错误 一般不大可能 但万一出现在排除其他情况下当然是督促出...全部
一 以上1。2。3情况都应该由专人如服务员或收银员 经理的职责是监督和管理属下的工作 发现以上1。2。3情况应该直接寻找服务员 如果暂时找不到服务员的话 经理可以暂时代理一下 4的话应该是经理的主要职责 可以先找到服务员完成1。
2。
3 再完成4
二 如果员工脾气不好但是大有才华 可以考虑和他谈下心 建议他改变处世方式 如果他不止脾气不好 而且在使咖啡店更好经营的方面没有特长 那么乘早让他去更好的地方发展
三 （1）周围有新的咖啡店 竞争强烈 可以考虑新增咖啡或点心的品种 或增加会员卡制度 吸引顾客前来消费
（2） 出纳计算错误 一般不大可能 但万一出现在排除其他情况下当然是督促出纳或会计重新计算
（3）咖啡店门口或周围 大范围修路 这个无法避免 但可以在附近的路口打出广告 吸引顾客前来
大致就这些了。收起
