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番茄肉片汤怎么做呢?

番茄肉片汤怎么做呢?[展开]
2016-10-21 10:06:11 举报
其他答案
2016-10-21 10:59:11
举报47 评论
番茄肉片汤的做法如下:
材料:番茄、猪肉各100克。
调料葱末5克,盐3克,料酒、植物油各10克,淀粉适量,香油4克,胡椒粉
少许。
番前洗净,用开水烫一下,将表皮去除,切块;猪肉洗净,切片,用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌渍10分钟。
水中加入番茄煮开,将肉片逐一放入,待肉片浮起,用勺子搅动,最后撒上盐、葱末,淋上香油即可。[展开]

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