怎样识别真假羊肉,真心害怕吃老鼠肉啊
如何鉴别所吃肉类是否是老鼠肉？ 一、闻起来像老鼠肉。老鼠会在皮肤上分泌一种油脂，使它们身上具有一种啮齿动物特有的气味。有些人觉得这种味道像是墨西哥玉米粉圆饼的味道，也有些人觉得这种味道像是尿液的味道。 无论像什么，这种味道都独具特色。尽管老鼠被剥去皮并煮熟后气味确实会减轻，但不管怎么煮都不可能完全去除这些味道。 二、尝起来像老鼠肉。老鼠分泌的油脂使老鼠肉尝起来也会有所不同。这种味道很浓烈而且刺鼻——很像是浣熊或是兔肉的味道。 与别的肉混杂在一起时，老鼠肉吃起来很不像老鼠肉，所以必须要特别注意分辨。 三、刷上烈酒加糖浆进行烧烤之后尝起来非常美味。就着烟熏鼠肉干吃法式面包吐司。所以，...全部
如何鉴别所吃肉类是否是老鼠肉？ 一、闻起来像老鼠肉。老鼠会在皮肤上分泌一种油脂，使它们身上具有一种啮齿动物特有的气味。有些人觉得这种味道像是墨西哥玉米粉圆饼的味道，也有些人觉得这种味道像是尿液的味道。
无论像什么，这种味道都独具特色。尽管老鼠被剥去皮并煮熟后气味确实会减轻，但不管怎么煮都不可能完全去除这些味道。 二、尝起来像老鼠肉。老鼠分泌的油脂使老鼠肉尝起来也会有所不同。这种味道很浓烈而且刺鼻——很像是浣熊或是兔肉的味道。
与别的肉混杂在一起时，老鼠肉吃起来很不像老鼠肉，所以必须要特别注意分辨。 三、刷上烈酒加糖浆进行烧烤之后尝起来非常美味。就着烟熏鼠肉干吃法式面包吐司。所以，如果你恰好正在享用烧烤大餐，或觉得自己正在吃得香味浓郁的牛肉干唱起来稍微有点“啮齿动物的味道”，你可能得去查看一下原料。
四、看起来像羔羊肉。生的老鼠肉呈桃红色或红色，看上去非常像羔羊肉。遗憾的是，对于中国人来说，老鼠肉绞碎之后，看上去像是任何一种被绞碎的肉。由于切成的形状的关系，煮熟后的老鼠肉看上去更像是兔子肉。
五、你生活在亚洲。在亚洲，因为种植水稻的缘故，人们食用老鼠肉是很普遍的情况。在老鼠以稻谷而不是以垃圾为食的地区，这种啮齿动物被认为是可以安全食用的。当然，在中国市场上被当做羊肉出售的老鼠肉是否健康，那些老鼠是大米喂养的还是藏身于下水道以垃圾为食的，这些都还不清楚。
而且老鼠还是疾病携带者，吃了有可能受到感染。收起
