鲍鱼能和小米一起煮粥吗
可以的,这里推荐几种做法,希望能帮到你。
一、鲍鱼养生粥的做法:
准备的材料:干鲍鱼2只,干贝(瑶柱)5粒,香菜一只,枸杞若干,剩饭2碗,鸡汤2碗(没有鸡汤,可用清水),橄榄油,盐。
做法:
1、把干鲍鱼放进清水里泡,泡约1个小时候。 捞出来,切片,要切薄片噢。切好片的鲍鱼,把它们一片一片的贴在一个大碗的碗壁上。
2、干贝也放进清水里泡10分钟左右,捞出,再切小粒一点。
3、把剩饭和鸡汤,放进锅里,用电磁炉煮。如果没有鸡汤,就加入清水来煮,一边煮,一边搅拌。
4、待剩饭已经搅拌成粥样的时候放入干贝,继续搅拌,放入少量的盐。5分种后,放入枸杞。
5、将香菜切碎,放入粥里。粥便可出锅。香...全部
可以的,这里推荐几种做法,希望能帮到你。
一、鲍鱼养生粥的做法:
准备的材料:干鲍鱼2只,干贝(瑶柱)5粒,香菜一只,枸杞若干,剩饭2碗,鸡汤2碗(没有鸡汤,可用清水),橄榄油,盐。
做法:
1、把干鲍鱼放进清水里泡,泡约1个小时候。
捞出来,切片,要切薄片噢。切好片的鲍鱼,把它们一片一片的贴在一个大碗的碗壁上。
2、干贝也放进清水里泡10分钟左右,捞出,再切小粒一点。
3、把剩饭和鸡汤,放进锅里,用电磁炉煮。如果没有鸡汤,就加入清水来煮,一边煮,一边搅拌。
4、待剩饭已经搅拌成粥样的时候放入干贝,继续搅拌,放入少量的盐。5分种后,放入枸杞。
5、将香菜切碎,放入粥里。粥便可出锅。香菜的份量视个人口味放多少。
6、将滚烫的粥倒入刚才贴满鲍鱼的大碗里,注意哦,鲍鱼是生的呢,这样吃的时候才会吃到鲍鱼最原始的味道。
7、最后,来点画龙点睛。那就是橄榄油了,将橄榄油轻轻的滴两滴在粥面上,犹如天堂落下的眼泪,色泽非常的好看。
二、鲍鱼粥
材料
1。鲍鱼1/2个,2。姜片3片,葱2支,3。鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵,芹菜2支,4。
米1/2杯,水4杯,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙,香油2小匙
做法
(1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2∼3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。
(2)材料(3)洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(3)将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
三、鲍鱼粥
材料
鲍鱼1/2个,姜片3片,葱2支,鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵,芹菜2支,米1/2杯,水4杯,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙,香油2小匙
做法
1。)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2∼3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。
2。)材料(3)洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
3。)将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
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