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2016-04-01 02:01:46
木耳和洋葱一样,不可不吃,也不宜多吃 黑白木耳所含成分大致相近,均含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胶质及含有磷...[展开]
木耳和洋葱一样,不可不吃,也不宜多吃 黑白木耳所含成分大致相近,均含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胶质及含有磷、铁、钙、镁、钾、硫及钠等。 黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之功,主治崩漏、痔疮、便秘出血、下痢便血等症。
也适用于高血压、便秘及创伤出血等。 白木耳具有生津润肺、滋阴养胃、益气活血、补脑强心的作用,临床上用于肺热咳嗽、咳痰带血、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘下血、月经不调以及血管硬化症、高血压等症。 虽然木耳营养丰富,易于制作,是人们公认的美味佳肴。
但是,并非多食多益。据《本草经》载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食。赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为,由于木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。
精为人生之源,精衰则源截;肾为先天之本,肾衰则本断。因此,木耳不可不食,但又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量,祝你健康 孕期可以吃些洋葱,但不宜过多,因洋葱是热性食物,吃的过多容易引起孕妇便秘、嗯喉肿痛等上火症状。
适量食用就可。[收起]
