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学习石锅鱼的做法,一定要找一个好的培训机构学习,否则是很难学会的!像东莞食为先美食培训中心,专门做石锅鱼技术培训的,就是有这方面好处!除了会教会你全套的石锅鱼技术,还会教会你全套的石锅鱼店铺经营方法!石锅鱼顾名思义,就是将鱼放到石锅里面煮!这样做出来的鱼,美味可口,天然健康,非常受欢迎!当然,你单单是说要将石锅鱼煮熟还是很简单的,但是你既要煮熟,又要让人喜欢吃,那就有难度了!但是没有关系,只要你到我们食为先这里,我们都将毫无保留地将石锅鱼的全套技术传授给你!让你真正掌握地道的石锅鱼技术!并且将来能够顺利地出去开店创业! 做石锅鱼的石锅,石锅鱼的桌子等等,都是做石锅鱼很重要的一个步骤! “石...全部
学习石锅鱼的做法,一定要找一个好的培训机构学习,否则是很难学会的!像东莞食为先美食培训中心,专门做石锅鱼技术培训的,就是有这方面好处!除了会教会你全套的石锅鱼技术,还会教会你全套的石锅鱼店铺经营方法!石锅鱼顾名思义,就是将鱼放到石锅里面煮!这样做出来的鱼,美味可口,天然健康,非常受欢迎!当然,你单单是说要将石锅鱼煮熟还是很简单的,但是你既要煮熟,又要让人喜欢吃,那就有难度了!但是没有关系,只要你到我们食为先这里,我们都将毫无保留地将石锅鱼的全套技术传授给你!让你真正掌握地道的石锅鱼技术!并且将来能够顺利地出去开店创业! 做石锅鱼的石锅,石锅鱼的桌子等等,都是做石锅鱼很重要的一个步骤! “石锅鱼”也叫“金福鱼”。
关于“石锅鱼”的名气来历,还有一段典故。说的是清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。
此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”了,而这家小店也因此得名为“金福林”。皇帝在“金福林”用过膳,名气当然也就不同了,从此“金福林”也就名满天下。如今,这道湘江名菜“石锅鱼”传到广州来了,自然是要非尝不可了。
“石锅鱼”果然名不虚传。湘菜的最大特色之一就是以“辣”为主,“石锅鱼”也不例外。石锅内,煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌,那红彤彤的辣椒,还有其它的富于营养的佐料,就这样引发你旺盛的食欲,令人有“欲罢不能”之感。
连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过。这酒家很有经营思想,虽说菜是以“辣”为主,但会根据食客的需求,菜式上有“浓辣”、“浅辣”或“不辣”的口味,供食客挑选。 欢迎广大的学员前来考察学习,学到你满意为止!。
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