什么是陶瓷涂层呢?有什么特点呢?
陶瓷涂层指涂层材料为陶瓷的喷涂层。
陶瓷涂层有:高温绝热涂层、耐磨耐冲刷涂层、热处理防护涂层、高温润滑涂层、原子能涂层
陶瓷涂层的特点:耐磨,耐蚀,防粘,高硬度,耐高温,生物相容性好。
陶瓷涂层介绍
陶瓷涂层是覆盖在基本表面的无机保护层或膜的总称。 它能改变基体表面的形貌、结构及其化学组成,赋予基底材料新的性能(耐磨,耐蚀,防粘,高硬度,耐高温,生物相容性好)。
组成:氧化物涂层、非氧化涂层、硅酸盐系涂层、复合陶瓷涂层
工艺方法:熔烧涂层、喷涂涂层、气相沉积涂层、电化学工艺图层、溶胶一凝胶涂层、原位反应涂层陶瓷涂层不粘锅好吗
1、正常使用无安全隐患
经常有说法称特氟龙含有害物质,那其真的...全部
陶瓷涂层指涂层材料为陶瓷的喷涂层。
陶瓷涂层有:高温绝热涂层、耐磨耐冲刷涂层、热处理防护涂层、高温润滑涂层、原子能涂层
陶瓷涂层的特点:耐磨,耐蚀,防粘,高硬度,耐高温,生物相容性好。
陶瓷涂层介绍
陶瓷涂层是覆盖在基本表面的无机保护层或膜的总称。
它能改变基体表面的形貌、结构及其化学组成,赋予基底材料新的性能(耐磨,耐蚀,防粘,高硬度,耐高温,生物相容性好)。
组成:氧化物涂层、非氧化涂层、硅酸盐系涂层、复合陶瓷涂层
工艺方法:熔烧涂层、喷涂涂层、气相沉积涂层、电化学工艺图层、溶胶一凝胶涂层、原位反应涂层陶瓷涂层不粘锅好吗
1、正常使用无安全隐患
经常有说法称特氟龙含有害物质,那其真的安全吗?据了解,使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃温度范围内都不会发生任何变化,但当温度超过260℃时,涂层逐渐变得不稳定起来。
但日常烹饪,温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度,即使采用油炸的方式,油温一般也不会超过250℃,因此正常烹调不必担心涂层分解释放有害物质。
特氟龙不粘锅在西方发达国家早已普遍使用。
我国不粘锅从上世纪90年代开始普及,越来越多的消费者也开始认可其性能。而国家质检总局发言人曾表示,我国企业生产的符合国家强制性标准的不粘锅产品质量安全有保证,消费者可以放心使用。
2、涂层脱落应更换锅具
专家表示,在强烈外力作用下,如用尖锐的物品刮划、研磨等,不粘锅的涂层有可能会脱落。
一般不粘锅产品为了保证锅具快速、均匀地导热,往往会采用铝合金作为制作锅具的原料。涂层脱落后,直接显露出来的铝合金部分会接触到食材,导致局部高温,出现焦煳、油烟、粘锅、溢锅等现象。而铝在过度高温的情况下,会析出重金属元素。
有专家表示,避免锅体的铝材与食物直接接触,就能保证食物的健康程度。因此,无论从使用还是健康的角度考虑,涂层脱落之后应及时更换锅具。
3、多层系统保护更到位
按照使用功能的不同,不粘锅产品可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅;按内表面不粘涂层系统来分,不粘锅可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。
有关人士解释,一层系统是指由单一涂料组成的不粘层;二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层;三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。黄大鹏介绍,适当地增加涂层系统的层面,可以增强涂层的厚度,从而使涂层的耐磨性、耐刮划性得到显著的提高,延长锅具的使用寿命。
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