梁***
2017-07-28 15:42:42
一、刨冰的做法:把刨出来的刨冰(形如雪花状)装在一碟子里,洒上果酱(果汁、水果等）加炼乳，一盘美丽可口的刨冰就出来了。
二、炒冰的做法：水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。
以下是珍珠奶茶作法：
1、原味珍珠奶茶作法：15g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠
2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+...[展开]
一、刨冰的做法:把刨出来的刨冰(形如雪花状)装在一碟子里,洒上果酱(果汁、水果等）加炼乳，一盘美丽可口的刨冰就出来了。
二、炒冰的做法：水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。
以下是珍珠奶茶作法：
1、原味珍珠奶茶作法：15g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠
2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料：
a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可）
b、茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可）
c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可）
珍珠奶茶制作方法二：
珍珠奶茶原料：珍珠豆、麦香红茶、各种口味果粉、奶精、果糖
珍珠奶茶设备：不锈钢锅。
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