新鲜肉苁蓉怎么保存？

朋友送了一些新鲜的肉苁蓉，一时半会吃不了，不知道怎么保存，请知道的朋友多多...[展开]

朋友送了一些新鲜的肉苁蓉，一时半会吃不了，不知道怎么保存，请知道的朋友多多指教！[收起]

2011-05-23 14:58:13 举报

同步

匿名

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放冰箱里

2011-05-23 15:11:22 0 评论

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2018-11-17 13:37:46

120 评论

  可采用如下几种加工方法：
（i）晾晒法白天在沙地上摊晒，晚上收集成堆遮盖起来，防止昼夜温差大冻坏肉苁蓉，晒干后颜色好...[展开]

  可采用如下几种加工方法：
（i）晾晒法白天在沙地上摊晒，晚上收集成堆遮盖起来，防止昼夜温差大冻坏肉苁蓉，晒干后颜色好，质量高。
（2）盐渍法将个大者投入盐湖中淹1－3年；或在地上挖50厘米×50厘米×120厘米的坑，用等大不漏水的塑料袋放入，在气温降到o℃时，把肉苁蓉放入袋内，用当地未加工的土盐，配制成40％的盐水腌制，第二年3月，取出晾干，为咸大芸。
  （3）窖藏法在冻土层的临界线以下挖一坑，将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中，第二年取出晒干。[收起]

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