婚礼用的香槟一般是指真正的香槟还是汽泡酒
中西式的婚礼都能用香槟塔烘托气氛。香槟塔预示婚后甜蜜生活节节高。香槟不但口味清醇，且那如串珠般不停冒升涌起的气泡，更随时令欢欣时刻的幸福心情与婚礼气氛一起HIGH到最高。在饮用前将香槟瓶放入装有冰块的冰桶中冰镇约20-30分钟，口感会更佳。
1、香槟、汽泡酒要避免在搬运时剧烈的摇晃及长时间处于高温的地方，如果已被摇晃或瓶内温度已经升高，最好静待瓶内压力稳定后再打开，否则容易造成气炸，立即冲出的软木塞或不慎打破的瓶子碎屑，会让人受到伤害。
2、虽然香槟代表快乐，但除非买了周全的保险，否则绝不可摇晃酒瓶产生压力气爆，利用喷出的软木塞子来打人或比比谁飞得远，这种举动都相当危险。
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中西式的婚礼都能用香槟塔烘托气氛。香槟塔预示婚后甜蜜生活节节高。香槟不但口味清醇，且那如串珠般不停冒升涌起的气泡，更随时令欢欣时刻的幸福心情与婚礼气氛一起HIGH到最高。在饮用前将香槟瓶放入装有冰块的冰桶中冰镇约20-30分钟，口感会更佳。
1、香槟、汽泡酒要避免在搬运时剧烈的摇晃及长时间处于高温的地方，如果已被摇晃或瓶内温度已经升高，最好静待瓶内压力稳定后再打开，否则容易造成气炸，立即冲出的软木塞或不慎打破的瓶子碎屑，会让人受到伤害。
2、虽然香槟代表快乐，但除非买了周全的保险，否则绝不可摇晃酒瓶产生压力气爆，利用喷出的软木塞子来打人或比比谁飞得远，这种举动都相当危险。
3、喝香槟或汽泡酒时，避免用调鸡尾酒的搅拌器来搅动杯中酒。
因为喝香槟与喝一般葡萄酒不同，也不是调和鸡尾酒。加速晃动会使汽泡及香味快速消失、风味变差。
4、如果在游戏、开船、出赛颁奖典礼等场合，选一瓶便宜的汽泡酒使用就可以了，最贵的香槟不应该浪费在掷瓶仪式或到处喷撒泡沫的动作上。
5、只有香槟区出产的汽酒，才能冠于香槟的称号，其它区域或国家出产的汽酒只能称为葡萄汽酒，香槟酒是将未发酵完的白葡萄酒装入瓶中，进行第二次发酵，使其在瓶中自然产生气体（呈黄绿色）清亮、透明、口美鲜美，可以佐餐任何食物。
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