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菠菜和豆腐可以一起吃吗?

菠菜不能直接和豆腐一起吃,因为菠菜含草酸,豆腐含有大量的钙,草酸遇到钙生成草酸钙,对人体有害。正确有做法是将菠菜用开水焯一下,因为这样就可以去除菠菜中的大量草酸,然后就可以和豆腐一起做来吃了,你可以放心的食用。而且奶类含丰富的钙质,也不能和菠菜直接烹饪,

菠菜不能直接和豆腐一起吃,因为菠菜含草酸,豆腐含有大量的钙,草酸遇到钙生成草酸钙,对人体有害。正确有做法是将菠菜用开水焯一下,因为这样就可以去除菠菜中的大量草酸,然后就可以和豆腐一起做来吃了,你可以放心的食用。而且奶类含丰富的钙质,也不能和菠菜直接烹饪,收起

2010-10-10 08:21:00
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二者成分相克 不要放在一起烹饪

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2010-10-11 17:37:00
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不能,这样很容易得结石病,菠菜中有很多的草酸,H2C2O4+CaSO4→CaSO4↓+CO2

不能,这样很容易得结石病,菠菜中有很多的草酸,H2C2O4+CaSO4→CaSO4↓+CO2收起

2010-10-11 15:02:00
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不能,,小心中毒啊

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2010-10-11 08:42:00
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不可以,豆腐不能和大多数绿色蔬菜一起煮,会形成草酸钙,对人体有 害!!

不可以,豆腐不能和大多数绿色蔬菜一起煮,会形成草酸钙,对人体有 害!!收起

2010-10-10 15:00:00
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不可以,菠菜和豆腐一起吃会影响钙的吸收.

不可以,菠菜和豆腐一起吃会影响钙的吸收.收起

2010-10-10 13:17:00
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