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云南小吃有哪些特色小吃

最有名的就非“过桥米线”莫属了。

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2008-10-26 10:29:00
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    封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃...全部

    封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米线,是云南著名的风味小吃。
  过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; 云南特色小吃 1。  小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。
  佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。收起

2008-10-26 15:08:00
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鬼鸡,撒撇,蝉酱,酸茶。

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2008-10-26 09:22:00
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云南过桥米线.饵块

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2008-10-26 09:13:00
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