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日本豆腐

日本豆腐美味但不知制作方法?

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2010-08-22

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日本豆腐就是鸡蛋糕,把鸡蛋打碎了,在碗中像蒸馒头一样,蒸熟了,就是日本豆腐了, 因为日本人不会做豆腐,但觉得中国的豆腐好吃,就把鸡蛋蒸熟了,以为就是豆腐了,

2010-08-22

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我家最普通的做法是:加肉末清蒸(日本豆腐可以切片,也可以打融,像蒸蛋。);煎豆腐,加蛋或者加肉。

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