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米饭新吃法——煎米饼
米饭剩一点点，做蛋炒饭不够吃的，换个吃法咯，很好吃的煎米饼，你也试试吧
1、米饭和胡萝卜丁，芹菜丁，香肠丁或者其他你喜欢的配料炒一下，就好像平时炒饭一样，只是不要放鸡蛋。
2、把炒好的米饭泡在鸡蛋液里
3、就像摊鸡蛋饼一样，盛一勺米饭蛋液放在平底锅里煎，普通锅应该放点...全部
米饭新吃法——煎米饼
米饭剩一点点，做蛋炒饭不够吃的，换个吃法咯，很好吃的煎米饼，你也试试吧
1、米饭和胡萝卜丁，芹菜丁，香肠丁或者其他你喜欢的配料炒一下，就好像平时炒饭一样，只是不要放鸡蛋。
2、把炒好的米饭泡在鸡蛋液里
3、就像摊鸡蛋饼一样，盛一勺米饭蛋液放在平底锅里煎，普通锅应该放点油，我用的无烟王可以不用放油了
4、双面煎黄就可以出锅了
相信姐妹们每家都有饭煮多了的时候,我教大家一个用剩米饭做的甜点。
希望大家喜欢。
材料:米饭、牛奶、鸡蛋、白糖少许。玻璃杯若干。
做法：首先将米饭打散，牛奶、鸡蛋放在盛器中加入白糖（喜欢吃甜的可以多放点，不喜欢的少放点）打匀，把米饭放在玻璃杯中，加入打好的牛奶蛋液，不要太满，有8分就可以了，放在微波炉中高火加热5-8分钟（记得微波炉托盘上一定要放少许水，不然做出的布丁就会很干）。
时间到了拿出来放凉，然后放在冰箱里冷藏，吃时拿出来，味道好极了。姐妹们在布丁上面还可以加点水果、蜂蜜等，随自己的喜好。夏天吃凉凉的、滑滑的，很爽口，我和同事的孩子们都很喜欢。
加其他配料煮成粥：
先把粗粮和豆类煮软，然后加入剩饭一起继续煮成粥，就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。 还可以添加一些红薯、黑芝麻、银耳等，既合理食用了剩米饭，也利于保健。
做成拌饭：
在米饭中加入生蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟，或者直接放入熟的菜肴，搅拌后微波炉加热即可，不需要放很多油。只要搭配得当，剩饭就可以做成丰富多彩的美食。再加上一个鸡蛋，膳食纤维和维生素都非常丰富，还有不少钾和钙。
天气炎热,剩余的米饭很快就会变质,而且下顿饭也不爱吃了。如果一不小心做多了,怎么办呢?就把它做成米布丁吧,换一种方式也许就能消灭掉,而且味道很好哦。
虽然叫布丁，其实并不是真正的布丁，因为没放果冻胶或者布丁粉之类的，只是口感很象而已。
冰冰凉凉的，感觉好吃极了。
如果家里有小孩,这种甜甜软软的东东他(她)一定爱吃。
具体做法忘了从哪看的了，这个是根据实际操作凑起来的：
材料1:
煮熟白米饭:1小碗
牛奶:1杯
材料2:
鲜奶油:1/2杯 (可省，个人认为加了它有点腻。
)
核桃露:1/2杯 (或者椰奶、麦香奶、露露之类有点香味的东西就可以。 )
白糖：适量
材料3:
巧克力豆：少许
玉米粒:少量(熟的)
青豆:少量(煮熟)
葡萄干:少量
注:
材料3里的东西可以根据个人的喜好和自己家里的库存随意发挥，我就是从冰箱里随便扒拉出来加的。
做法:
1) 材料1放入小锅中,煮至刚刚开,转小火,至变浓稠，其间不停搅拌。
2) 加入材料2,煮开,转小火,不停搅拌，至再次浓稠。
3) 加入材料3,搅拌一下,关火。
4) 盛到小碗中。冰箱冷藏一小时。(如果不习惯就热吃,可是偶觉得还是凉的好吃。)。收起
米饭新吃法——煎米饼 米饭剩一点点，做蛋炒饭不够吃的，换个吃法咯，很好吃的煎米饼，你也试试吧 1、米饭和胡萝卜丁，芹菜丁，香肠丁或者...全部
米饭新吃法——煎米饼
米饭剩一点点，做蛋炒饭不够吃的，换个吃法咯，很好吃的煎米饼，你也试试吧
1、米饭和胡萝卜丁，芹菜丁，香肠丁或者其他你喜欢的配料炒一下，就好像平时炒饭一样，只是不要放鸡蛋。
2、把炒好的米饭泡在鸡蛋液里
3、就像摊鸡蛋饼一样，盛一勺米饭蛋液放在平底锅里煎，普通锅应该放点油，我用的无烟王可以不用放油了
4、双面煎黄就可以出锅了
相信姐妹们每家都有饭煮多了的时候,我教大家一个用剩米饭做的甜点。
希望大家喜欢。
材料:米饭、牛奶、鸡蛋、白糖少许。玻璃杯若干。
做法：首先将米饭打散，牛奶、鸡蛋放在盛器中加入白糖（喜欢吃甜的可以多放点，不喜欢的少放点）打匀，把米饭放在玻璃杯中，加入打好的牛奶蛋液，不要太满，有8分就可以了，放在微波炉中高火加热5-8分钟（记得微波炉托盘上一定要放少许水，不然做出的布丁就会很干）。
时间到了拿出来放凉，然后放在冰箱里冷藏，吃时拿出来，味道好极了。姐妹们在布丁上面还可以加点水果、蜂蜜等，随自己的喜好。夏天吃凉凉的、滑滑的，很爽口，我和同事的孩子们都很喜欢。
加其他配料煮成粥：
先把粗粮和豆类煮软，然后加入剩饭一起继续煮成粥，就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。 还可以添加一些红薯、黑芝麻、银耳等，既合理食用了剩米饭，也利于保健。
做成拌饭：
在米饭中加入生蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟，或者直接放入熟的菜肴，搅拌后微波炉加热即可，不需要放很多油。只要搭配得当，剩饭就可以做成丰富多彩的美食。再加上一个鸡蛋，膳食纤维和维生素都非常丰富，还有不少钾和钙。
天气炎热,剩余的米饭很快就会变质,而且下顿饭也不爱吃了。如果一不小心做多了,怎么办呢?就把它做成米布丁吧,换一种方式也许就能消灭掉,而且味道很好哦。
虽然叫布丁，其实并不是真正的布丁，因为没放果冻胶或者布丁粉之类的，只是口感很象而已。
冰冰凉凉的，感觉好吃极了。
如果家里有小孩,这种甜甜软软的东东他(她)一定爱吃。
具体做法忘了从哪看的了，这个是根据实际操作凑起来的：
材料1:
煮熟白米饭:1小碗
牛奶:1杯
材料2:
鲜奶油:1/2杯 (可省，个人认为加了它有点腻。
)
核桃露:1/2杯 (或者椰奶、麦香奶、露露之类有点香味的东西就可以。 )
白糖：适量
材料3:
巧克力豆：少许
玉米粒:少量(熟的)
青豆:少量(煮熟)
葡萄干:少量
注:
材料3里的东西可以根据个人的喜好和自己家里的库存随意发挥，我就是从冰箱里随便扒拉出来加的。
做法:
1) 材料1放入小锅中,煮至刚刚开,转小火,至变浓稠，其间不停搅拌。
2) 加入材料2,煮开,转小火,不停搅拌，至再次浓稠。
3) 加入材料3,搅拌一下,关火。
4) 盛到小碗中。冰箱冷藏一小时。(如果不习惯就热吃,可是偶觉得还是凉的好吃。)。收起
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