开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，说明盐是人们的必需品。宋朝大文学家苏轼诗句，有“岂是闻韶解忘味，尔来三月食无盐”。吃饭时菜里如果不放点盐，即使山珍海味也如同嚼蜡。盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。 它调节人体内水份均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲；同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。 人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲.....[展开]
开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，说明盐是人们的必需品。宋朝大文学家苏轼诗句，有“岂是闻韶解忘味，尔来三月食无盐”。吃饭时菜里如果不放点盐，即使山珍海味也如同嚼蜡。盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。 它调节人体内水份均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲；同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。 人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。 古时候，荷兰、瑞典等国对于触犯刑律的人，就规定在一个时期内不准吃盐，以作为惩罚。 但是，多吃盐也对人体有害无益。 科学家们研究的结果表明：盐能使人体“水化”，就是说盐对水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相应地增加，从而使过多的水分滞留在体内，因此引起高血压。 有人调查过日本东京北部地区居民的饮食习惯，他们平均每天吃盐25克，患高血压的人占全体居民的30～40%；在世界的另一些地区，每天吃盐只5～15克，患高血压的只有8～10%；生活在北极圈的爱斯基摩人，每天吃盐量低于5克，几乎没有患高血压的。 因此，专家们建议，成年人每天的吃盐量，最好不要超过12克。[收起]
因为盐的成分主要为NaCl，而NaCl为易电解质可以电离出钠离子和氯离子，而钠离子和氯离子是维持人体的体液平衡的重要离子...[展开]
因为盐的成分主要为NaCl，而NaCl为易电解质可以电离出钠离子和氯离子，而钠离子和氯离子是维持人体的体液平衡的重要离子，一旦人缺少里盐那么钠离子和氯离子相应的减少从而导致渗透压的失调，所以人不能缺少盐。[收起]
维持体液（组织液、血浆、淋巴液）平衡。一般高中三年级都有讲。
缺盐导致电解质紊乱[展开]
缺盐导致电解质紊乱[收起]
盐是对抗糖的
没了盐 人体电解质失衡 整个生物电场及体液都会受到影响 所以盐很重要呀 吃多不行 没有也不行
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