自己做的饺不好吃,请教各位大虾!
先谢了!
不知道各地的口味是不是一样的,我是湖北襄樊的。
豆芽,豆腐,肉,芹菜,三苗,香菜
豆芽放在热锅里炕一下,要注意翻炒,不要糊了;豆腐切成很小的丁,也不要太小不要太大,放在油锅里煎,出现黄色就好了,不要太老。 然后把豆芽,豆腐,肉,芹菜,三苗,香菜放在一起剁碎,越碎越好,放上小磨香油(也就是芝麻油),盐,调味料一起搅拌。
下饺子时等水开了再下,然后水再开后点上少许水再煮。二次以后就可以了。
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不知道各地的口味是不是一样的,我是湖北襄樊的。
豆芽,豆腐,肉,芹菜,三苗,香菜
豆芽放在热锅里炕一下,要注意翻炒,不要糊了;豆腐切成很小的丁,也不要太小不要太大,放在油锅里煎,出现黄色就好了,不要太老。
然后把豆芽,豆腐,肉,芹菜,三苗,香菜放在一起剁碎,越碎越好,放上小磨香油(也就是芝麻油),盐,调味料一起搅拌。
下饺子时等水开了再下,然后水再开后点上少许水再煮。二次以后就可以了。
。收起