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关于绿豆百合薏仁汤

提问:薏仁买起来有没有什么讲究啊?我家买过几次,MS都买错了,煮好后一点也不糯.市场上好像有2种薏仁卖

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2008-07-15

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To 格格巫:挑选色泽清爽干净的就可以了,在煮之前,薏仁最好在凉水里浸泡大约2小时,这样就比较香糯了。 From 蓝精灵~~~

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