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鸡蛋土豆沙拉怎么做?

我妈爱吃沙拉,想给她做7-11卖的那种鸡蛋土豆沙拉,怎么做?普通的土豆沙拉怎么做好吃?

    鸡蛋土豆泥沙拉 原料:土豆、黄瓜、火腿、鸡蛋、红鱼籽、柠檬 主要调料:盐、鸡精、沙拉酱 制作: 1、将土豆切片,放入微波炉中大火烹制10分钟; 2、后将土豆倒成泥; 3、鸡蛋煮熟,切成两半,取出蛋黄拌入土豆泥中; 4、之后加入黄瓜末、火腿末搅拌,放进表花袋中; 5、将拌好的土豆泥从表花袋中挤出,挤在蛋青里,加上红鱼籽,...全部

    鸡蛋土豆泥沙拉 原料:土豆、黄瓜、火腿、鸡蛋、红鱼籽、柠檬 主要调料:盐、鸡精、沙拉酱 制作: 1、将土豆切片,放入微波炉中大火烹制10分钟; 2、后将土豆倒成泥; 3、鸡蛋煮熟,切成两半,取出蛋黄拌入土豆泥中; 4、之后加入黄瓜末、火腿末搅拌,放进表花袋中; 5、将拌好的土豆泥从表花袋中挤出,挤在蛋青里,加上红鱼籽,挤上柠檬汁。
     土豆沙拉 [原料/调料] 马铃薯 1个 蛋 1个 蕃茄 1个 黑橄榄 5粒 红萝卜 1/2杯 小黄瓜 1条 洋葱圈 少许 茴香玉米酱 1/2杯 [制作流程] (1)将菜洗净分别切好备用。
   (2)将马铃薯、红萝卜、蛋分别加水煮熟切丁,拌入1又1/2大匙的酱料备用。   (3)取一沙拉盘将生菜及所有材料排入,上面再淋上茴香玉米酱即可食用。 土豆沙拉 原料: 土豆200克,西式火腿100克,青豆50克。
  色拉酱100克。也可自制色拉酱,备鸡蛋散个,色拉油350克,白醋3克。盐少许。 步骤: 1。土豆洗净,放入锅中加适量的水煮熟。  冷却后去皮切成一厘米见方的小丁。青豆烫一下。
  西式火腿也切成一厘米见方的小丁。 2。酱土豆丁,青豆和西式火腿丁置一大盆中,添入约100克左右的色拉酱,搅拌均匀即可。 3。如果自制色拉酱,则先将三只蛋黄取出,加少许色拉油,用筷子将油,蛋打匀。
  然后逐渐添加色拉油,边添边打,直到蛋,油完全融合,产生光泽,再加少许盐,白醋。  将制成的色拉酱与土豆丁等拌和就成了。 注意事项: 青豆取罐头制品和新鲜豆子均可。
  如是新鲜青豆,则入沸水烫熟后用凉开水浸一下,以保持颜色。自制色拉酱的关键是不间断地搅打蛋,油。白醋的功能是去蛋腥味和定形。 。收起

2008-07-02 11:04:25
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