什么样的生鲜牛奶禁止出售和收购呢？
奶畜养殖者应当遵守农业部制定的生鲜乳生产技术规程。直接从事挤奶工作的人员应当持有有效的健康证明。奶畜养殖者对挤奶设施、生鲜乳贮存设施等应当在使用前后及时进行清洗、消毒，避免对生鲜乳造成污染，并建立清洗、消毒记录。
生鲜牛奶极容易损坏变质，不允许随意出售和收购。根据《乳品质量安全监督管理条例》第18条规定，生鲜乳应当冷藏。超过2小时未冷藏的生鲜乳，不得销售。禁止其他单位或者个人开办生鲜乳收购站。禁止其他单位或者个人收购生鲜乳。 同时根据《乳品质量安全监督管理条例》第24条规定，禁止收购下列生鲜乳:
(1)经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的；（2)奶畜产犊7日内的 初乳，但...全部
奶畜养殖者应当遵守农业部制定的生鲜乳生产技术规程。直接从事挤奶工作的人员应当持有有效的健康证明。奶畜养殖者对挤奶设施、生鲜乳贮存设施等应当在使用前后及时进行清洗、消毒，避免对生鲜乳造成污染，并建立清洗、消毒记录。
生鲜牛奶极容易损坏变质，不允许随意出售和收购。根据《乳品质量安全监督管理条例》第18条规定，生鲜乳应当冷藏。超过2小时未冷藏的生鲜乳，不得销售。禁止其他单位或者个人开办生鲜乳收购站。禁止其他单位或者个人收购生鲜乳。
同时根据《乳品质量安全监督管理条例》第24条规定，禁止收购下列生鲜乳:
(1)经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的；（2)奶畜产犊7日内的 初乳，但以初乳为原料从事乳制品生产的除外；（3)在规定用药期和休药期内的奶 畜产的；（4)其他不符合乳品质量安全国家标准的。
对前款规定的生鲜乳，经检测 无误后，应当予以销毁或者采取其他无害化处理措施。收起
