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材料:土豆若干,最好是小土豆,食盐若干
步骤:
1,土豆洗净,一定要洗净哈,因为要吃皮地。下锅蒸熟,不能带水,要干地,偶们嫌锅慢,就用高压锅蒸地,小火大概半小时就熟了
2,土豆切一刀,不要切断,转入炒锅,把土豆铺在锅里,放入食盐水若干,转小火慢慢烤,偶想嫌麻烦的朋友可以用烤箱吧。
一直烤到土豆皮开始起皱,表面染上白白地盐霜,再用大火热一...全部
材料:土豆若干,最好是小土豆,食盐若干
步骤:
1,土豆洗净,一定要洗净哈,因为要吃皮地。下锅蒸熟,不能带水,要干地,偶们嫌锅慢,就用高压锅蒸地,小火大概半小时就熟了
2,土豆切一刀,不要切断,转入炒锅,把土豆铺在锅里,放入食盐水若干,转小火慢慢烤,偶想嫌麻烦的朋友可以用烤箱吧。
一直烤到土豆皮开始起皱,表面染上白白地盐霜,再用大火热一下,使土豆缩紧皮,熄火起锅。
看看成品:
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