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2018-08-07 13:37:41
食用腐烂的鸡肉轻则拉肚子,重则会中毒致死,原因是这些腐烂的鸡肉中会产生大量的细菌和一些毒素,然后在这些细菌和毒素的催生下会发出刺鼻的气味,从而使腐烂的鸡肉发出难闻的臭味。 在腐烂的鸡肉中的一些毒素还会有一些腐蚀性和刺激性气味,食用或吸入后会对人体的消化系统产生破坏,引起恶心、呕吐、眩晕等一些中毒反应,而一些刺激性气体吸入后会...[展开]
食用腐烂的鸡肉轻则拉肚子,重则会中毒致死,原因是这些腐烂的鸡肉中会产生大量的细菌和一些毒素,然后在这些细菌和毒素的催生下会发出刺鼻的气味,从而使腐烂的鸡肉发出难闻的臭味。
在腐烂的鸡肉中的一些毒素还会有一些腐蚀性和刺激性气味,食用或吸入后会对人体的消化系统产生破坏,引起恶心、呕吐、眩晕等一些中毒反应,而一些刺激性气体吸入后会刺激人的眼睛、内粘膜、皮肤、和呼吸道,引起烧灼伤感。
在腐烂的鸡肉中一些细菌的代谢产物,比如肉毒素等,会破坏人的神经中枢,抑制神经递质的释放,导致麻痹僵硬,其他的代谢毒素还会引起急性中毒,人食用以后会出现中毒反应,严重者还会昏迷,甚至因为心力衰竭而死亡。
上述说的是一些急性的,吃下去就会出现的一些反应,而如果腐烂的鸡肉中的毒素和细菌比较少,那么就不会引起急性中毒,但是长时间食用,会使人体内毒素逐渐增加,使人慢性中毒。
而慢性中毒会对人体造成的危害更大,急性中毒要么能治好要么得不到及时治疗而死亡,而慢性中毒则会使基因产生病变,甚至是癌变、组织畸变和突变,相比之下慢性中毒引起的病变通常是很难治愈的甚至是不可治愈的,而且很容易会传递给下一代。[收起]