老年痴呆患者饮食护理的一般常识有哪些?[展开]
患者的一日三餐应定量、定时,尽量保持平时的饮食习惯。老年痴 呆患者多数因缺乏食欲而少食甚至拒食,造成营养不良,应结合患者的 健康状况,给予易消化、营养丰富、低脂肪、低糖、充足蛋白质及维生 素饮食,以增加患者抵抗力。
饮食口味应清淡宜口且荤素搭配。食物温 度适中,无刺、无骨,保证其吃饱吃好,要让老人多吃蔬菜、水果及粗 纤维丰富的食物,以防便秘。 可以经常吃核桃、芝麻、莲子、花生、大 枣、桑葚、桂圆肉、山楂、葡萄、惹枝、鱼、黄花菜、鸡蛋、木耳、海 参等.....[展开]