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蒜蓉粉丝扇贝的制作过程是怎样的？
蒜蓉粉丝扇贝的原材料有5只新鲜扇贝，适量的葱、姜，1小盘粉丝，适量的味精和盐，1头大蒜，适量的白糖、豉汁和红辣椒。
做法如下：
（1）把扇贝肉从贝壳上剔下，尽量保持完整，洗净。
（2）用水将粉丝泡开备用
（3）将蒜蓉、姜末、白糖、豉汁拌在一起。
（4）把粉丝放在贝壳上，将扇贝肉放在粉丝上面，再把拌好的调料盖在扇贝上。撒一些红椒...全部
蒜蓉粉丝扇贝的原材料有5只新鲜扇贝，适量的葱、姜，1小盘粉丝，适量的味精和盐，1头大蒜，适量的白糖、豉汁和红辣椒。
做法如下：
（1）把扇贝肉从贝壳上剔下，尽量保持完整，洗净。
（2）用水将粉丝泡开备用
（3）将蒜蓉、姜末、白糖、豉汁拌在一起。
（4）把粉丝放在贝壳上，将扇贝肉放在粉丝上面，再把拌好的调料盖在扇贝上。撒一些红椒和葱末，码放在盘子里。
（5）上锅用大火煮，水开后5分钟即可取出。收起
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