湘莲燕窝的做法有什么诀窍？[展开]
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湘莲燕窝的做法如下：原料：干燕窝、新鲜莲子、枸杞、 冰糖、红枣适量。做法：(1 )燕窝温水泡发；莲子去心；红枣去核。(2) 锅中添适量清水，水开后， 放入莲子、燕窝、红枣、枸杞，大火烧开后，转小火，炖50分钟，加入冰糖， 待冰糖溶化即可。用法:每日1次，用作早餐或夜宵。
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