慢性肾炎的食疗方法有哪些？

慢性肾炎的食疗方法有哪些？

2018-08-13 09:21:24 举报

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匿名

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2018-08-13 09:54:24

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　　赤小豆冬瓜烧生鱼
　　原料：活鱼，冬瓜，赤小豆，葱适量。
　　制法：将活鱼杀好，洗净去除鳞及内脏后同其他原料一并放入...[展开]

　　赤小豆冬瓜烧生鱼
　　原料：活鱼，冬瓜，赤小豆，葱适量。
　　制法：将活鱼杀好，洗净去除鳞及内脏后同其他原料一并放入锅内，再加入适量的水，用文火将鱼煮熟即可(不加盐)。
　　用法：可佐餐服，每日1剂。
　　功效：补脾、利水、消肿。
　　适应症：急、慢性肾炎。[收起]

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2018-08-13 09:52:24

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    　　莲子鸭丁
　　原料：鸭肉，莲子，香菇。
　　制法：将莲子煮熟去心，将鸭肉洗净切丁，将香菇泡发后洗净切丁。先将...[展开]

    　　莲子鸭丁
　　原料：鸭肉，莲子，香菇。
　　制法：将莲子煮熟去心，将鸭肉洗净切丁，将香菇泡发后洗净切丁。先将鸭肉丁在沸水中焯一下，然后捞出放入大碗中。在碗中加入适量的水、料酒、盐、葱、姜等。
  将碗放入笼屉中蒸1个小时后取出。将锅上火，在锅内放入少许的香油，待香油烧热后先放入适量的姜、葱炝锅，再将蒸好的鸭肉丁倒入锅中炒几下，然后将蒸鸭肉丁碗中的汤汁、香菇丁、莲子丁一并倒入锅中，并用文火炖片刻，最后用淀粉勾芡淋油即可。
    
　　用法：可佐餐随意服。
　　功效：补虚劳、清肺热、滋阴补血、利脾消肿。
　　适应症：慢性肾炎或肺炎咳痰者。
。[收起]

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