高血压性心脏病患者的饮食应注意哪些营养？

高血压性心脏病患者的饮食应注意哪些营养?[展开]

高血压性心脏病患者的饮食应注意哪些营养?[收起]

2017-05-17 15:39:31 举报

同步

匿名

好评回答

    饮食治疗要适量控制能量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体 重，防止或纠正肥胖，利尿排钠，调节血容量，保护心、脑、肾血管系统功能。 采用低脂肪低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和能量饮食。
  (1)能量：因为体重每增加12。5千克，血压就会增加7~10毫米汞柱，所以 应该将体重控制在标准体重的范围内，体重减轻以每周1。  0~1。5千克为宜。(2)蛋白质：应该选用高生物价的优质蛋白，植物蛋白最好占一半，动物蛋 白选用鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶等。<.....[展开]

    饮食治疗要适量控制能量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体 重，防止或纠正肥胖，利尿排钠，调节血容量，保护心、脑、肾血管系统功能。 采用低脂肪低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和能量饮食。
  (1)能量：因为体重每增加12。5千克，血压就会增加7~10毫米汞柱，所以 应该将体重控制在标准体重的范围内，体重减轻以每周1。  0~1。5千克为宜。(2)蛋白质：应该选用高生物价的优质蛋白，植物蛋白最好占一半，动物蛋 白选用鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶等。
  (3)脂类：多食用植物油，如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等；限制高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、乌贼鱼、脑髓等。(4)碳水化合物：应该食用淀粉、玉米、小米等，同时还含有高膳食纤维, 可以促进肠蠕动，加速胆固醇的排出。
    葡萄糖、果糖和蔗糖应该少吃。(5)矿物质和微量元素①限制钠盐摄入：实验证实，吃盐越多，高血压患病率越高。②补钾：限制钠盐的时候要注意补钾。多食用含钾高的食物：豌豆苗、莴笋、 芹菜、丝瓜等。
  
  ③补钙：钙对高血压的治疗有一定的疗效，每天供给1000毫克左右。多食用 含钙多的食物：黄豆、牛奶、花生、鱼虾、大枣、芹菜等。  (6)维生素：大量的维生素C可使胆固醇转化为胆汁酸排出体外，改善心功 能和血液循环，多吃新鲜的蔬菜和水果。[收起]